За сколько выводится алкоголь из организма: Таблица вывода алкоголя из организма для водителя: сколько времени выводится?

Таблица вывода алкоголя из организма для водителя: сколько времени выводится?

В современном обществе любое торжество и событие не обходится без употребления спиртных напитков.

Зачастую проконтролировать количество выпитого не всегда удается и становится актуальным вопрос его выведения и снижения симптомов похмелья. В первую очередь такая информация крайне необходима автомобилистам.

Таблица вывода алкоголя из организма для водителя поможет в такой ситуации сесть за руль не боясь «попасться под мухой» на глаза ГАИ. Такие данные могут пригодиться и простому обывателю для контролирования своего состояния на празднике или застолье.

В 2021 году допустимый показатель концентрации алкоголя в выдыхаемом воздухе у автомобилистов составляет до 0,16 промилле. В крови чуть выше — 0,35 промилле. Законодательством РФ определена также вероятная погрешность алкотестера равная 0,05 промилле.

На период выведения алкоголя из организма влияет множество факторов:

1. Особенности употребления. В случае, если определенный объем спиртного выпит за относительно короткое время, то сильного эффекта, увы, не миновать. Его употребление малыми порциями и чередованиями с закуской гарантирует умеренный уровень опьянения.
2. Состояние печени. Данный фактор является одним из определяющих.
3. Эмоциональное состояние. Если человек находится в возбужденном состоянии, то на него быстрее и в большей степени подействует этиловый спирт, чем на находящегося в спокойной обстановке.
4. Физические данные. Больной человек в большей степени подвержен действию алкоголя так же, как женщины и пожилые люди. Более крепкий, высокий и крупный мужчина при употреблении такого же количества спиртного опьянеет в гораздо меньшей степени.

Метаболизм алкоголя

Чтобы узнать, как быстро выводится алкоголь из организма, важно знать общие механизмы его усвоения.

В этом процессе принимают участие практически все органы человека.

Этанол оказывает повреждающее действие на каждого из них.

Ввиду того, что спирт по отношению к организму является ядом, то при попадании в кровь мгновенно запускается механизм его распада.

Распространение по организму

Распространение алкоголя по организму — не сложный процесс. Выпивая любой спиртной напиток, он сразу же попадает в желудок и продвигается далее по пищеварительному тракту.

Основной объем всасывается далее в двенадцатиперстной кишке. Это связано с тем, что она очень хорошо кровоснабжается и имеет большое количество сосудов. Таким способом молекулы этанола попадают к нам в кровь.

Всасывание алкоголя – длительный процесс. К примеру, после последней выпитой рюмки этот процесс длиться еще минимум 30 минут.

Если человек обильно закусывает и употребляет пищу, то процесс может растянуться на несколько часов. Именно по этой причине, любой спиртной напиток на голодный желудок намного быстрее «вставляет».

Попадая в кровь, этиловый спирт разносится током крови по организму ко всем органам, в том числе к легким и головному мозгу. В печени он постепенно небольшими порциями расщепляется и выводится из организма.

Наличие алкоголя в тканях головного мозга обусловливают эффект опьянения. Запах алкоголя при дыхании возникает из-за его попадания в легкие. Максимальная концентрация этилового спирта в организме возникает спустя час после его употребления.

Влияние на организм

Чем выше концентрация этанола в крови, тем в большей степени выражены нарушения в поведении человека. Таким образом:

• от 0,2 до 0,5 промилле происходит затруднение определения скорости движения источников света;
• от 0,5 до 0,8 промилле , что соответствует 150 мл водки или 1 литру пива, глаз тяжелее перестраивается на разные типы освещения, в том числе и на красный свет. Здесь же снижается угол обзора и водитель хуже видит происходящее по сторонам;
• при концентрации около 1,2 промилле полностью теряется способность управления автомобилем;
• 4-5 промилле – смертельная для человеческого организма доза.

Выведение и расщепление

Чтобы знать, через какое время алкоголь полностью выводится из крови, необходимо уточнить все механизмы очищения организма от него.

Ведущий путь – через печень. Здесь происходит окисление этанола до ацетальдегида – ядовитое вещество, оказывающее негативное влияние на все ткани, органы и клетки организма.

Расщепление происходит благодаря действию специального фермента под названием алкогольдегидрогеназа. Затем ацетальдегид путем окисления превращается в уксусную кислоту, которая может утилизироваться различными клетками и тканями.

Через сколько времени выведется алкоголь из организма можно подсчитать нехитрым математическим путем. У мужчин средняя скорость составляет около 0,1-0,15 промилле за час. У женщин в среднем до 0,1 промилле в час.

В чистом виде этанол может испаряться через легкие и кожу, а также фильтроваться почками. Ускорить процесс расщепления алкоголя в печени невозможно, а вот способствовать более интенсивному выведению через легкие, почки и кожу вполне реально.

Таблица времени вывода алкоголя из организма человека

Советы по выведению

Наиболее эффективный способ – использование медицинских методов. Капельница с глюкозой, инсулином и витаминами B и C восстанавливают нормальное состояние организма, ускоряя выведение этилового спирта из него.

Существуют различные таблетки, способствующие быстрейшему выводу продуктов распада спирта через мочу.

Что можно сделать самому для ускорения выведения алкоголя из крови:

1. Прекратить дальнейший прием спиртных напитков.
2. Употреблять большое количество жидкости (желательно негазированной).
3. Выпить крепкий чай или кофе с большим количеством сахара.
4. Вызвать искусственную рвоту.
5. Поспособствовать работе головного мозга – заняться интеллектуальными играми или тщательно обдумать какое-либо событие.
6. Использовать в качестве питья настои и отвары трав (зверобой, ромашка, подорожник, мята).
7. Добавить в пищу сладкие фрукты.
8. Использовать любые несложные физические упражнения, способствующие повышению потоотделения (баня, контрастный душ).
9. Употребить сырые куриные белки или кисломолочные продукты.

Однако самым универсальным и надежным способом считается хороший здоровый сон.

Видео: Как быстро протрезветь

Вас заинтересует:

Сколько времени выводится алкоголь из организма? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

Читайте также: Правда ли, что чем больше закусываешь, тем меньше пьянеешь?

Смотрите также:

Как долго выводится пиво из организма и как ускорить этот процесс

Как выводится алкоголь

Пиво выводится из организма в два этапа. Первый – всасывание – начинается еще в ротовой полости, продолжается в желудке и оканчивается в тонком кишечнике. Через слизистые алкоголь попадает в кровь. Происходит это достаточно быстро, но точно определить, через какое время напиток полностью всасывается в кровь, довольно сложно, так как у каждого человека процесс проходит индивидуально. В среднем он длится 45-120 минут. Длительность зависит как от веса, так и от возраста, состояния здоровья употребляющего.

Второй этап – выветривание – также зависит от физиологических особенностей. К примеру, у полного человека алкоголь перерабатывается быстрее, чем у худого, но это при условии хорошего состояния печени. Процесс выведения алкоголя из крови сугубо индивидуален, рассчитать среднее время поможет таблица полного вывода.

Источник

Из женского организма алкоголь выводится дольше, поэтому необходимо увеличивать показатели таблицы на 20%.
• При полном желудке время вывода алкоголя из крови увеличивается на 20%.
• Степень привыкания к алкоголю и наличие похмелья увеличивает время вывода на 50%.
• Общее плохое состояние здоровья и печени в частности увеличивает время вывода алкоголя на 100%.

Помни, согласно КоАП РФ норма алкоголя в крови водителя не должна превышать 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха. Это количество соответствует примерно 0,3 промилле (0,3 грамма алкоголя на 1 литр крови). Концентрация в 0,5 промилле – это примерно одна бутылка пива. Поэтому не стоит пить и полагаться на усредненные показатели, если ты за рулем.

Как ускорить процесс выведения пива

Если все же так случилось, что выпитое пиво срочно нужно вывести из организма, ускорить процесс можно несколькими способами:

1. Очистить желудок, вызвав рвоту. Промыв желудок, ты остановишь процесс всасывания алкоголя.

2. Выпить сорбент: активированный уголь, Энтеросгель, Смекта. Также они помогут избавиться от перегара.

3. Принять контрастный душ. Он тонизирует тело и улучшает кровообращение.

4. Пить много жидкости, в том числе мочегонные. Стоит отдать предпочтение черному и зеленому чаю, а также натуральным сокам, компотам или минеральной воде. Сладкая газировка, напротив, усиливает нагрузку на организм.

5. Заняться спортом. Физические упражнения и свежий воздух ускоряют обмен веществ.

Через какое время из крови водителя выводится алкоголь?

Большинство водителей очень любят путешествовать за рулем своего «железного коня», но как только на горизонте начинают появляться праздники и застолья, многие из них предпочитают отказаться от самостоятельных поездок, предпочел им услуги службы такси. Но что делать, если вы уже выпили и нужно собираться в дорогу? Как узнать сколько времени будет выводится из организма алкоголь? Об этом и пойдет речь в данной статье.

Сколько выходит алкоголь из организма

Сказать точно, сколько часов потребуется, чтобы вывести из вашего организма стакан водки или пару бутылок пива, невозможно, так как время выхода алкоголя из организма сугубо индивидуальный показатель, определяющийся на основании соответствующих расчетов и формул. Конечное значение может варьироваться в зависимости от скорости обмена веществ в организме, общего состояния здоровья выпившего, принятых ранее медикаментозных препаратов и т.д.

Поэтому, чтобы понять, сколько примерно времени понадобится вам для отрезвления, можно воспользоваться таблицей выведения алкоголя из крови, хотя в любом случае стоит учитывать, что у мужчин и женщин этот процесс проходит с разной скоростью.

Исходя из приведенных данных, вы можете понять, сколько времени (информация подана в часах) понадобиться человеку, чтобы прийти в форму и вернуться к управлению транспортным средством. Однако, точный ответ на вопрос «За какое время алкоголь выводится из организма?» зависит не только от веса выпевшего, но и от ряда других факторов. К примеру, если предположить, что в большинстве случаев конкретный человек пьянеет быстро, то и время распада алкоголя в его крови будет недолгим.

Поэтому, исходя из индивидуальных особенностей организма, лучше прибавить несколько часов к приведенному в таблице времени. Также стоит учитывать и пол, поскольку ученными доказано, что скорость нейтрализации алкоголя в крови женщин значительно ниже, а значит и скорость его вывода из организма в среднем на 20% медленнее.

Важно! После воздействия этилового спирта (содержится в любом виде алкоголя) на женские половые клетки они уже не восстанавливаются, из-за чего у людей с зависимостью возрастает риск рождения неполноценного ребенка.

Рассмотрим время действия алкоголя на примере различных алкогольных напитков. Предположим, что мужчина весит 60 кг, тогда выпитых пол литра светлого пива, будут выводиться из его организма около трех часов, в то время как крепленое пиво (6%) будет выветриваться из организма 4 часа 20 минут. 500 грамм шампанского (11%), выпитого указанным мужчиной будут выводиться из организма в течение 8-ми часов, а такое же количество крепленного вина (18%) сможет оставить организм только спустя 13 часов.

Что касается водки (40%), то отказаться от вождения придется уже после 100 грамм выпитого алкоголя, так как в течении 6 часов он будет оставаться в крови. Любители конька (42%) вынуждены будут воздержаться от поездок на протяжении 30 часов, 30 минут, конечно, при условии вышеуказанного веса и выпитой дозы в размере пол литра.

Интересный факт! Согласно легенде, первый крепкий напиток появился в Европе во времена Средневековья, а изготовил его итальянский монах и алхимик Валентиус. Ученный заявил, что нашел средство, которое сможет сделать уставшего бодрым, грустного веселым, а старца молодым.

От чего зависит время выведения

Как мы уже упоминали, говоря о времени выведения алкоголя из организма, имеется ввиду усредненное значение, рассчитанное пропорционально массе тела. Именно этот показатель является основным ориентиром, но и для его применения необходимо учитывать дополнительные факторы, которые способны замедлять процесс распада. В первую очередь, к таким фактам относится медленное опьянения, в частности и связанное с приемом пищи, плохое самочувствие и болезнь, пол (после выпитого женщины приходят в себя дольше), ну и конечно сам вес (чем масса тела больше, тем слабее будет концентрация алкоголя в крови).

Также нельзя не учитывать возраст выпившего, поскольку чем моложе организм, тем проще ему справиться с алкоголем, в то время как у более старших людей обменные процессы замедленные.

На скорость разложения алкоголя также влияют закуски, ведь чем жирнее и обильнее была пища, тем легче и быстрее организм придет в начальную форму. То есть, если человек молод и физически здоров, то он сможет сесть за руль намного раньше своего худощавого и больного дедушки.

Некоторые ученные указывают и на влияние плохого настроения на усвояемость алкогольных напитков. То есть, если человек пребывает в депрессии и выпьет 500 грамм водки, то времени на ее выведение потребуется в два раза больше, чем в случае спокойного состояния выпивающего.

Обратите внимание! В человеческом организме нет ни одного органа, работа которого не нарушалась бы под действием алкоголя. Поэтому, если вам дорого ваше здоровье, то лучше не злоупотреблять спиртным.

Можно ли ускорить процесс и как

Симптомы, ассоциируемые нами с опьянением (такие как ухудшение памяти, мышления, координации движений и т.д.) связаны с воздействием алкоголя на нервную систему. Нарушая энергетический баланс и обмен веществ в нервных клетках, алкогольные напитки приводят к изменению их регулярной функции, вследствие чего нервные импульсы начинают передаваться с ошибками и неправильно обрабатываются. Универсального способа, который бы ускорил процесс освобождения организма человека от существенных доз алкоголя, просто не существует.

Если опьянение легкое, то помочь организму в борьбе с алкогольным влиянием могут следующие действия:

• Употребление большого количества воды (когда алкоголь выводится из организма, увеличение в нем жидкости снизит концентрацию в крови продуктов распада).

Внимание! Пить нужно именно воду. Ни чай, ни кофе, никакие другие жидкости не окажут требуемого эффекта, хотя некоторым людям помогают именно они.

• Прогулки на свежем воздухе, который так же помогает вернуть ясность ума.

• Употребление витамина С, придающего бодрость и энергию.

• Контрастный душ, с чередованием горячей и холодной воды.

• Хорошая закуска выпитого алкоголя.

• Можно выпить антипохмельное медикаментозное средство, но в этом случае следует учитывать и тот факт, что оно не способствует выводу алкоголя из организма, а лишь улучшает общее самочувствие человека путем снятия неприятных или болезненных ощущений.

• Можно выпить активированный уголь, правда, правильнее всего употребить его до планируемого застолья.

Интересно! Организм в целом, и кровь в частности, освобождаются от попавшего в них алкоголя путем окисления указанного продукта и последующего выведения распавшихся частей. В последнем процессе особую роль играет печень, так как именно она «выгоняет» из организма около 90% алкоголя. Остальное количество проходит через легкие, потовые железы и почки.

Когда можно садиться за руль, после употребления алкоголя

При употреблении любой дозы алкогольных напитков с вождением транспортного средства придется повременить. Сколько же примерно будет держаться запах алкоголя, вам не подскажут даже приведенные выше данные, поскольку после его выхода из организма неприятный запах нередко остается.

Если в организме содержится 0,2-0,5 промилле, то водителю уже будет трудно оценить скорость движения источников света и их реальный размер, в то же время при 0,5-0,8 промилле, глаза начинают медленнее переключаться на разные типы освещения и хуже воспринимают красный цвет. Большое количество алкоголя в крови сужает угол зрения, и водитель вообще перестает контролировать обстановку по бокам.

Доза в 1,2 промилле, что соответствует 2,5 литрам пива или 400 миллилитрам водки ведет к полной потере способности управления транспортным средством, а содержание в крови 4-5 промилле принято считать смертельной дозой алкоголя на официальном уровне.

В поисках ответа на вопрос «Как долго выводится алкоголь из организма у женщин и мужчин?» лучше спросите себя «Что остается после его влияния?». Медики уже давно установили тот факт, что фоновые следы алкоголя наблюдаются в крови человека еще в течение двух недель после выпитой водки, коньяка или пива, хотя это и не значит, что придется столько ждать, прежде чем вы сможете снова сесть за руль.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях как, Facebook, Вконтакте, Instagram, Pinterest, Yandex Zen, Twitter и Telegram: все самые интересные автомобильные события собранные в одном месте.

Сколько держится алкоголь в крови и как выводится из организма

В автомобильном мире существует проблема принятия алкогольных напитков. Автолюбители всех стран, а особенно России, часто задаются вопросом: сколько держится алкоголь в крови.

Некоторые пьют опьяняющие напитки, чтобы расслабиться и попытаться уйти от проблем, другие просто хотят набраться смелости. Но всегда надо помнить, что излишнее потребление спиртного не только губительно влияет на состояние здоровья, но и способно привести к негативным и страшным последствиям.

Езда за рулем в нетрезвом виде опасна для окружающих

Сегодня с информацией о выводе алкоголя из организма и о том, как долго он держится, может ознакомиться любой желающий. Например, в этом может помочь специальная таблица, в которой указан допустимый уровень выпитого спиртного.

Езда пьяным за рулем

Довольно давно доказано и испытано, что содержание 0,5 промилле алкоголя в крови человека заставляет его рефлексы значительно притупляться. Такой уровень спирта не позволяет водителю точно распознавать скорость движущихся объектов и точно определять их размер.

Допустим, автолюбитель принял сто пятьдесят грамм водки либо выпил 2 бутылки пива (примерно от 0,5 до 0,8 промилле), то в этом случае его глаза станут гораздо хуже оценивать красный цвет и будут долго переключаться на разные источники света. А если доза алкоголя превышает нормы, то у водителя уменьшается обзор, вследствие чего он не видит происходящего по сторонам. Конечно, это ведет к тому, что водитель теряет способность управления своим авто. Сколько времени необходимо для выхода и вывода спиртного из крови мы рассмотрим ниже.

Интересное видео о пьянстве за рулем:

Нормы потребления спиртного

Анализ таблицы присутствия алкоголя в крови стоить начать с изучения индивидуальных особенностей организма человека. У некоторых алкоголь в крови довольно долго держится, у других же он выходит и выветривается значительно быстрее. Также, например, на женщин алкоголь воздействует сильнее, чем на мужчин. Время расщепления алкоголя в крови и его вывода зависит от различных параметров:

• возраст человека;
• вес;
• пол;
• частота потребления;
• наличие болезней и недомоганий.

Итак, сколько примерно времени держится любой алкоголь или спиртной напиток в крови человека? Например, из организма мужчины весом 60 кг шестипроцентное пиво выводится примерно 1-4,5 часа. Четырехпроцентное пиво отнимет меньшее время. Срок его вывода из организма составит 0,5-3 часа. Шампанское крепостью одиннадцать процентов выводится или выветривается из такого организма в течение 1,5-8 часов.

Теперь рассмотрим мужчину весом 100 кг. В этом случае время выведения шестипроцентного будет составлять 0,5-2,5 часа. Четырехпроцентное пиво выводится за время от 20 минут до 2 часов, шампанское — 1-5 часов.

Ниже представлена таблица вывода алкоголя из организма. Данная таблица поможет узнать, за сколько времени выветривается спиртное и как долго оно держится.

Время вывода алкоголя из человеческого организма

Нормы содержания спиртного в выдыхаемом воздухе

Врачи говорят о том, что в теле человека осуществляется окисление алкоголя и процедура его разложения. Алкоголь сохраняется весьма долго и выветривается, как и отмечалось ранее, спустя определенное время. Выпитый кофе или чай, принятый бодрящий душ никак не влияют на содержание спирта в крови. Даже бег на свежем воздухе и пешие прогулки не могут форсировать процедуру рассасывания или выведения. Все это является известными заблуждениями о выводе алкоголя из организма.

На скорость выветривания и выведения из человеческого организма алкоголя оказывает влияние немалое число разных факторов, например, количество выпитого, его происхождение и качество. Для вывода алкоголя из нашего организма недостаточно, к сожалению, даже плотной еды. Многие считают, что запив питье или плотно перекусив, можно без проблем и беспокойств усесться за руль своего авто, потому как выявить спиртное станет невозможно. Но это, разумеется, не соответствует действительности и никак не влияет на скорость его выведения.

Рефлексы притупляются из-за алкоголя

Немаловажным для автомобилистов становится не только уровень алкоголя в крови и показатель промилле, а еще и его приблизительное время нахождения в воздухе. Так все инспекторы ГИБДД и устанавливают состояние водителя: выпивший он или нет. Содержание спиртного в выдыхаемом воздухе точно также неодинаково и зависит от вида напитка.

Ниже предлагается соответствующая таблица, демонстрирующая уровень спиртного и то, как долго он держится в выдыхаемом воздухе.

Время обнаружения паров алкоголя в выдыхаемом воздухе

Технические средства и приборы

Поговорив о выводе алкоголя из крови, стоит упомянуть о его обнаружении. Имеется значительное число разнообразных приборов, которые применяются для того, чтобы правильно измерить сколько спиртного содержится на данный момент в крови. Они именуются алкотестерами. Но числовые показания, к примеру, портативного алкотестера могут быть не совсем точными. В отличие от устройств, которыми располагают инспекторы ГИБДД, количество промилле портативными приборами определяется с высокой погрешностью.

Принцип работы прибора для определения алкоголя

Прибор для дистанционного определения

Если водитель машины выпил некоторое количество горячительного и не твердо уверен, что он вышел из организма, то ему не желательно везти с собой подвыпивших пассажиров. Следует помнить, что полного вывода алкоголя из организма вам придется ждать немало времени. Развитие техники и науки дало возможность создать новый прибор, позволяющий дистанционно фиксировать уровень выпитого спиртного. Он получил название алколазер. Данное устройство может анализировать информацию с расстояния 10-20 метров и определять процент промилле.

На лицевой стороне корпуса алколазера находится оптическое отверстие, через которое выходит лазерный луч. Около него располагается видеокамера, призванная определять нетрезвого водителя. По своей сути работа прибора базируется на спектральном анализе. Если же сказать проще, то лазерный пучок начинает сканировать салон приближающейся машины, распознает пары этанола, а потом выдает соответствующее сообщение.

Видеосюжет об алколазере «Бутон»:

Заключение

Вопросы, посвященные выведению алкоголя из нашей крови, очень актуальны. В России принято любой праздник отмечать подобающим образом, сидя за столом в большой компании с обязательным атрибутом застолья — алкогольными напитками. Многие потом таким образом лишились прав на вождение автомобиля, потому как их поймали пьяными за рулем. Поэтому не стоит забывать о том, что вы отвечаете не только за свою, но и за множество чужих жизней. Важно знать о выводе алкоголя из человеческого организма, сколько он держится в нашей крови, понимать, что такое показатель промилле и представлять себе допустимый уровень выпитого спиртного, который поможет определить специальная таблица.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram. Последние и актуальные новости из автомобильного мира!

За сколько выводится алкоголь из организма?

Почему алкоголь вреден?

Вы знаете, что спирт — это антисептик. Он снижает жизнедеятельность микроорганизмов либо уничтожает их. У алкоголя эти свойства менее выражены, но присутствуют. Поэтому любой спиртосодержащий продукт отравляет организм. Он быстро всасывается через кровь и начинает своё разрушительное действие. Сколько времени выводится алкоголь из организма зависит от ряда факторов. Конечно, первоочередную роль играет его крепость. При расчёте времени, кроме прочего, учитывается вес человека, его пол.

90% продукта обезвреживается посредством печени: спирт преобразуется в уксусный альдегид, затем альдегид — в уксусную кислоту, кислота распадается на воду, газ, энергию. Поэтому через сколько будет выведен алкоголь из организма, зависит, в частности, от состояния вашей печени.

Состав алкоголя без дополнительных компонентов всегда одинаков: вода, этиловый спирт. Именно действие этой основы вызывает характерное опьянение. Все остальные добавки влияют на его цвет, вкус, сорт, но не на процессы распада и выведения. Поэтому сколько дней или часов выводится алкоголь из организма зависит от крепости напитков и обильности возлияний, а не от их сортов. Случаются ситуации, когда нужно рассчитать это время точно.

За сколько выводится алкоголь из организма: точный расчет

Мы уже отметили, что любой алкоголь является токсином, это обусловлено его составом. Продукты распада спирта пагубно действуют на организм: мозг, нервную, кровеносную и пищеварительную систему. Появляются нежелательные симптомы опьянения: нарушение координации, расстройство мышления. Это трудно отнести к приятным ощущениям. От таких проявлений стремятся как можно скорее избавиться. Но сколько времени выводится алкоголь из организма зависит от физиологии человека, и способов существенно ускорить этот процесс при употреблении больших доз алкоголя — нет.

Для расчёта точного времени этого процесса существует формула: 0,1 г чистого спирта на 1 кг веса человека за 1 час. В формуле спирт представлен в граммах, а градусы, указанные на этикетке алкоголя подразумевают его содержание в миллилитрах. Для перевода миллилитров в граммы нужно умножить их на 0,79. Например, мужчина весом 60 кг выпивает 1 рюмку водки объёмом 50 мл. В водке 40% спирта, пересчитываем на граммы: 40 х 0,79 = 31,6 граммов на 100 миллилитров водки, что соответствует 15,8 граммов спирта в одной рюмке. 15,8 / 0,1 х 60 = 2,63 часа, округляем до 5 минут и получаем 2 часа и 40 минут.

Чтобы узнать, сколько выводится алкоголь из организма не обязательно заниматься расчётами, для этого созданы специальные таблицы. Вы их без труда найдёте в интернете. Кроме этого, существует онлайн калькулятор, который после ввода всех исходных данных выдаст вам ответ на вопрос — сколько будет выводиться алкоголь из организма в вашем конкретном случае. Калькулятор удобен, когда употреблялось 2 и более напитков одновременно, так же здесь сразу можно учесть другие факторы: наполненность желудка, длительность застолья, пол.

Через сколько времени выводится алкоголь из организма: корректирующие факторы

Как вы понимаете, эти расчёты при всей своей точности не могут быть 100% верными. Потому что речь идёт о живом организме с индивидуальными особенностями, что само по себе уже вносит погрешность. Но есть факторы, которые в любом случае будут влиять на то, за сколько времени выведется алкоголь из организма.

• Один из факторов — это приём пищи до или во время распития. Погрешность, обусловленная этим фактором — до 20%. Наличие в желудке пищи замедляет процесс всасывания и, соответственно, влияет на то, сколько выводится алкоголь из организма человека.
• Склонность к тяжёлому похмелью может увеличивать стандартное время на 50%.
• Болезнь. Когда тело ослаблено, алкоголь выводится в 2 раза дольше. Физическое состояние человека оказывает наиболее сильное влияние на то, сколько времени выводится алкоголь из организма.
• Пол. У людей, употребивших одинаковое количество алкоголя, даже если они имеют один вес, он может выводиться разное количество времени. На то, сколько выводится алкоголь из организма, значительно влияет пол человека. Из организма мужчины, алкоголь выводится на 20% быстрее, чем из организма женщины.

Таким образом, по таблице или с помощью калькулятора, вы можете рассчитать сколько обычно выводится из организма человека алкоголь и произвести свою личную корректировку.

Как ускорить вывод алкоголя из организма?

Потребление алкоголя грозит похмельем, что влечёт не только физические последствия, а так же психологический и эмоциональный дискомфорт. И здесь не поможет выбор сортов. Даже вино — напиток романтиков и гурманов, всё равно подчиняется физическим и химическим закономерностям. Учитывая, что в угаре застолья, люди часто забывают о предстоящих рабочих днях, назначенных встречах или недомоганиях, после окончания застолья, может остро встать вопрос: как быстрее снять опьянение?

Способы делятся на два вида, это медицинские и подручные (домашние). Мы расскажем о последних. На то, за сколько выводится алкоголь из организма, влияют следующие действия и употребление ряда продуктов:

• Рвота. Очищает желудок, смысл в ней есть только до момента, когда спирт оказался в крови.
• Мочегонные препараты или домашние средства: травяные отвары, классический огуречный рассол, арбуз, виноград, груша.
• Абсорбенты.
• Прогулка на открытом воздухе.
• Прием воды в большом количестве. Он уменьшает концентрацию спирта в крови.
• Витамин С и содержащие его продукты: облепиха, болгарский перец, киви и другие.

За сколько выветривается алкоголь. Как рассчитать за какое время выводится алкоголь из крови

«Не умеешь пить – не пей!» – это хороший лозунг, но немного утопический. Ведь практически любой праздник подразумевает застолье с употреблением спиртного, или вечером хочется пропустить стаканчик, чтобы расслабиться после напряженного трудового дня. Когда же можно быть уверенным в собственной трезвости после таких возлияний? Через сколько выветривается алкоголь из организма, сколько грамм водки, коньяка либо менее крепких напитков можно выпить вечером, чтобы наутро быть со свежей головой и без опаски садиться за руль автомобиля? Ознакомьтесь с важной информацией!

Как выветривается алкоголь из организма

Чтобы употреблять спиртное правильно, необходимо понимать механизм выведения алкоголя из крови. После того, как человек выпил такой напиток, небольшая часть спирта попадает в кровь сразу же из желудка, а затем всасывание продолжается уже в кишечнике. Концентрация алкоголя в крови быстро растет. Полностью спиртное всасывается за промежуток времени от 45 минут до 2 часов. На скорость этого процесса влияют разные факторы – например, газирован ли напиток, сколько пищи употребил человек до и во время застолья и т.д.

Алкоголь фактически является для организма ядом, потому что угнетает деятельность полезной микрофлоры. По этой причине в теле сразу же запускаются процессы выведения такого токсина: 90% спиртного перерабатывается в печени, а 10% выходит через мочу, пот и вместе с воздухом, который выдыхает человек (вот почему ощущается перегар). Понадобится не один час, чтобы в организме полностью прошел процесс расщепления токсинов, и наступило полное отрезвление.

За сколько выветривается алкоголь

Знать, через сколько выводится алкоголь из крови полностью, очень важно для тех, кто водит автомобиль, ведь садиться за руль можно, только будучи полностью трезвым. Если человек часто употребляет спиртное, будет разумно для самоконтроля приобрести алкотестер. Тест на таком приборе точно покажет содержание алкоголя в организме (допустимый показатель для водителей – до 0,3 промилле).

Если же употребление спиртных напитков происходит от случая к случаю, нужно ориентироваться на примерное время расщепления спирта в организме. Согласно нормам выведения алкоголя, считается, что из организма выводится 0,1 г (не мг!) спирта на 1 кг массы тела в час. Следует знать, что крепость напитков, указанная на маркировке бутылок – это показатель, сколько миллилитров спирта растворено в 100 мл данной жидкости, а вес 1 мл спирта составляет 0,79 г.

Исходя из таких данных, можно точно рассчитывать время выведения алкоголя из крови. С этой же целью можно воспользоваться различными таблицами и калькуляторами скорости расщепления спиртного в организме, но важно помнить, что их показатели являются примерными. Нужно учитывать, что на скорость вывода алкоголя из крови влияет не только крепость напитка и прошедшее после этого время, но и другие факторы: мужчина или женщина употребляли спиртное, вес, рост и возраст человека, индивидуальные особенности организма.

Водка

Крепость этого напитка в зависимости от марки может варьироваться от 38 до 60% об., но большинство производителей выпускают такой продукт с содержанием 40% чистого спирта. На скорость выведения водки из организма, кроме количества выпитого, напрямую будет влиять вес человека. Например, после рюмки 50 мл мужчина, который весит 70 кг, будет снова трезвым примерно через 2 часа 15 минут, а мужчина весом 90 кг будет в норме на полчаса раньше.

Вино

Есть мнение, что это женский напиток, он более легкий, у него быстрый период выведения и после бокала вина за обедом можно даже садиться за руль. Так думать неправильно. Через сколько выветривается алкоголь, который содержится в вине, тоже напрямую зависит от того, насколько крепкий напиток употреблялся (диапазон крепости вина – от 8 до 20% об.). Даже после бокала сухого красного 12% об. уровень алкоголя в крови близок к 0,5 промилле и нужно около часа, чтобы показатель пришел в норму. Если же была выпита бутылка вина, то протрезвеет человек лишь через 12 часов.

Пиво

Крепость этого напитка, который считается слабоалкогольным, может составлять от 3 до 8% об. Даже в безалкогольном пиве содержится от 0,2 до 1% об. Рассчитывая, сколько выветривается пиво, кроме показателя крепости, следует учитывать и то, сколько стаканов или даже литров пенного напитка выпито. Преимущество данного напитка в том, что он быстро начинает выводиться из организма. Даже если накануне вечером было выпито более литра пива, за 8 часов оно успеет выветриться, и наутро можно будет управлять авто.

Коньяк

Такой напиток имеет крепкий градус – 40-42% об., практически такой же, как у водки. Исходя из этого, скорость выведения коньяка из организма следует рассчитывать так же, как и для водки, но результат умножать на 10%. Такая поправка делается потому, что в состав янтарного напитка входят сопутствующие экстрактивные вещества и высокий процент содержания сивушных масел, что оказывает дополнительное воздействие на человека.

Виски

Крепость виски составляет 40-50% об. (иногда до 60% об.). Это один из самых сильнодействующих спиртных напитков, потому его воздействие даже на крепкий мужской организм весьма значительно. Так, человеку средней комплекции нужно рассчитывать на полное выведение виски из организма в течение суток. То же самое касается и такого напитка, как ром (крепость в зависимости от марки составляет 40-75% об.).

Шампанское

Этот напиток непременно присутствует на разных торжественных событиях. Такую популярность он заслужил благодаря приятному вкусу и слабому градусу – 9-18% об. Через сколько выветривается такой алкоголь? Надо знать, что похмелье от игристого вина зачастую бывает даже тяжелее, чем после водки – все «благодаря» пузырькам углекислого газа в составе. Даже бокал шампанского 100 мл выветривается около полутора часов.

Выветривание алкоголя из организма таблица

Максимально точно определить, сколько будет выводиться выпитое спиртное из организма, вам поможет таблица выветривания алкоголя. Данные приведены для мужчины средней комплекции (около 70 кг). Женщинам к показателю таблицы нужно добавлять еще 20%.

Человек выпил 50 мл. спиртного вечером, после работы. Как быстро выветривается алкоголь? Через сколько часов ему можно будет садиться за руль? А если выпить 100 граммов? Как известно, допустимая норма, при которой руль в руках водителя не представляет опасности, составляет 0.16 промилле в выдыхаемых парах и 0.35 промилле в крови. Сможет ли человек до утра протрезветь после употребления 100 граммов коньяка или водки? Человек должен со всей ответственностью подойти ко всем этим вопросам. Не стоит надеяться на свой водительский опыт и везение.

Как быстро коньяк, пиво или другой алкоголь выветривается из организма, зависит от многих факторов. Лучше не рисковать, после употребления спиртного лучше воспользоваться такси или пройтись пешком. Даже небольшое количество выпитого перед поездкой спиртного может стать причиной больших неприятностей.

Каким образом происходит выведение водки из организма

Всасывание спиртного начинается уже во рту, затем продолжается в желудке. Алкоголь легко смешивается со всеми жидкостями организма. Для того чтобы он оказался в крови, не требуется много времени, его не нужно измельчать, менять химическую среду для растворения. Через 30-40 минут его уже можно обнаружить во всех тканях. Большая часть алкоголя быстро попадает в печень, смешивается с желчью, обрабатывается ферментами. Сколько часов требуется, чтобы этанол, продукты его переработки, а также сивушные масла вышли из организма? Когда человек сможет полностью протрезветь?

От каких факторов зависит скорость выветривания алкоголя из организма

На скорость выведения спиртного влияют: вид и крепость напитков, пол и комплекция человека, сколько он выпивает, какое у него здоровье,а также некоторые другие факторы.

Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Женщины пьянеют быстрее мужчин

Пол человека

У мужчин печень перерабатывает спирт со скоростью 0.10-0.15 промилле/час. В женском организме разложение алкоголя печенью происходит со скоростью 0.085-0.10 промилле/час. После однократного употребления 100 граммов крепкого алкоголя мужчина может протрезветь полностью через 3.5-4 часа, а женщине удастся протрезветь и сесть за руль только через 4-4.5 часа. Это объясняется особенностями женской физиологии, нервной системы, гормональных процессов.

Женщины быстро пьянеют. У них быстрее появляется алкогольная зависимость, от которой труднее избавиться. Спиртное из организма хуже выветривается.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру «Культура приема спиртных напитков».

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание «опохмелиться»?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

Худой человек скорее пьянеет, алкоголь быстро всасывается, а для того чтобы протрезветь ему понадобится больше часов, чем полному.

Количество и качество закуски

Сколько человек ест во время застолья, какую пищу? Для того чтобы опьянеть меньше, рекомендуется есть жирную пищу, хорошо перекусить, прежде чем выпивать 200 граммов алкоголя. Тогда он быстрее выветривается из организма, легче переносится похмелье.

Вид алкогольных напитков, последовательность, в которой они употребляются

Пиво слабее других спиртных напитков, в нем меньше промилле. Поэтому, если употребить 100 граммов этого алкоголя, то практически сразу можно сесть за руль. В то время как после 100 граммов крепкого напитка это можно будет сделать только наутро, через 8 часов полноценного сна. Однако если выпить 1 литр пива, то оно выйдет из организма примерно с той же скоростью, что и крепкий алкоголь, к тому же похмелье будет более тяжелым, протрезветь труднее.

Дело в том, что водка – это продукт, очищенный от сивушных масел, а пиво – нет. Сивушные масла здесь являются важным компонентом, определяющим его вкус и цвет. Любители спиртного часто смешивают легкие напитки с крепкими. В некоторых случаях человеку из-за обстоятельств приходится пить разнообразный алкоголь во время застолья. Замечено, что алкоголь выветривается из организма хуже, если после слабых напитков употреблять крепкие или использовать их смесь. Например, пиво выветривается через 40 минут, водка – через 3 часа. А вот если выпить кружку пива, а потом 50 или 100 граммов крепкого алкоголя, смесь выветривается через 4.5- 5.0 часов.

Эмоциональный настрой

В состоянии психического потрясения человек может протрезветь быстро, а если он расслаблен, переживает депрессию, то бутылка алкоголя для него – спасительница. Сколько будет длиться состояние похмелья – никто не знает.

Сколько алкоголя выпил человек

Если он употребляет спиртное систематически, то оно накапливается в организме. После того, как он бросит пить, следы токсинов в крови можно обнаруживать неделями. Такому человеку садиться за руль или браться за дела, требующие осторожности и внимания, не рекомендуется, пока не восстановятся функции головного мозга (сколько времени на это понадобится, неизвестно). Алкоголь быстро разрушает мозг, ослабляет память, способность к адекватному восприятию окружающей действительности. У человека снижено чувство опасности, заторможены рефлексы, трудно протрезветь даже при употреблении 50 мл. спиртного.

Время выведения водки и как можно увеличить скорость выведения

Когда праздники заканчивается, наступает мучительное похмелье. Человеку необходимо после отдыха вернуться к своим обычным делам, его ждет работа, он должен возить каждый день ребенка в школу. Поэтому остро встает вопрос, сколько надо времени, чтобы быстро протрезветь полностью, когда можно будет сесть за руль. Иногда человеку кажется,что он выпил не так уж много: 2 бокала шампанского, стакан вина, 50 граммов коньяка. При этом он не осознает, сколько промилле у него в крови, а признаки похмелья (головную боль, ломоту в костях) принимает за легкую простуду. Даже если он не успеет в таком состоянии совершить серьезной аварии, то в выдыхаемых парах у него вполне может оказаться больше допустимых 0.16 промилле алкоголя. А если еще сотрудники ГИБДД медицинское освидетельствование проведут, обнаружат в крови больше 0.35 промилле, то человеку обеспечен большой штраф и быстро лишиться прав.

Поэтому лучше не рисковать, и постараться ускорить выветривание спиртного из организма.

• Для этого нужно накануне предполагаемой поездки пить много жидкости (воды, компота, соков, молока). Кофеин способствует усилению симптомов похмелья.Если пить кофе, можно усугубить недомогание.
• Чтобы алкоголь после попойки лучше выветривался через кожу, человек должен потеть. Можно попариться в бане, позаниматься физической работой, поиграть в футбол.
• С помощью мочегонных средств, активированного угля, потогонных чаев можно быстро очистить желудок и кишечник, снизить промилле спирта в крови и моче.
• Даже если человек выпил совсем немного, а наутро чувствует себя молодцом, его может выдать запах перегара. Поэтому, прежде чем сесть за руль, необходимо в таком случае выпить таблетку “Антиполицая” или другого средства, перебивающего неприятный запах.

Зададимся вопросом: За сколько выветрится 200 грамм вина, 50 водки и 100 мартини? Составим таблицу времени выведения алкоголя из организма. Определим концентрацию промилле для каждой приведенной дозы. Для замеров будет использоваться организм женщины весом в 60 килограмм. Физиология женщины не позволяет потреблять алкоголь в мужских объёмах.

Из женского организма алкоголь выветривается по времени на 20% дольше мужского, но процент женщин алкоголиков значительно меньше ввиду социальных закономерностей. Рюмка водки из мужского организма выводится по времени равноценно выветривания 200 грамм вина из женского.

Зависимость времени вывода алкоголя из крови от количества алкоголя

Влияние пьянки на организм разрушительно, но об этом мало кто задумывается. Всех любителей выпить больше интересует вопрос об остаточных явлениях алкоголя наутро. Так сколько выветривается рюмка коньяка или бокал шампанского, чтобы сесть за руль автомобиля не опасаясь лишения прав или пойти на работу не имея претензий со стороны работодателя.

В крови спиртное держится определенное время независимо от способа распития и закуски. Принятая пища незначительно изменит время вывода и погасит неприятный запах продуктов распада.

Сколько часов выходит из крови этанол?

При среднем весе в 60 килограмм 50 грамм коньяка или водки крепостью 40 градусов алкоголь выводится из организма женщины за 4 часа. При поездке на шашлыки в 12 часов можно выпить 100 грамм коньяка, чтобы вечером в 21 ча с уверенно сесть за руль не боясь последствий. Равноценно за это время выходит 2 бокала пива или 1 бокал+0,5 шампанского равный 200 грамм.

Не стоит забывать про остаточные явления спиртного, головокружение и сонливость может сохраняться до следующего утра. Поэтому, выпивая бокал пива, помните об опасности для окружающих, если решите повести машину. Оптимальным вариантом поездки является утро через день после распития, но не всегда так получается.

Таблица расчета выхода алкоголя из крови

Чередование закуски и алкоголя влияет только на самочувствие, время выхода останется прежним. В среднем за вечер выпивается 200 грамм водки и время вывода для женщины закончится через 12 часов. Поэтому начиная застолье с 18 вечера не стоит превышать четырех рюмок водки, если в 7 часов утра вы собираетесь ехать на работу.

При случайном распитии спиртного следует иметь скриншот таблицы: «Сколько выходит алкоголь?» в телефоне, чтобы всегда можно было быстро подсчитать разрешенные бокалы по виду аперитива. Если вы сомневаетесь в объеме посуды с аперитивом, то сравните его переливая в соседнюю посуду. Под компот и другие безалкогольные напитки ставят бокалы 200 грамм, если это кружка керамическая — стандартный размер 250 грамм. Половина пивного бокала составляет 250 грамм, полный бокал пива равен стеклянной бутылке — 0,5 литра.

Употребление ликера и различных коктейлей не позволяет судить о крепости напитков. Бокал 2×100 грамм содержит до 30% алкоголя, поэтому расчет делаем для этого среднего значения. Коктейли наливают в бокалы, которые содержат 2×100 грамм. Скорость выветривания такого объема из женского организма равна 8 часам. Заехать в бар на бокал коктейля не получится — даже если выпить 100 грамм, напиток выветрится через 4 часа. Проблематично провести в баре 4 часа с одним бокалом коктейля. Причем выпить его нужно весь и дождаться выхода до поездки.

Алкогольный напиток называемый джин-тоник содержит 9% алкоголя в заводском исполнении. В ресторанах рассчитать процентовку проблематично. Для расчета примем по 2×100 грамм и ск орость вывода равна 2,5 часа. Такой напиток может успеть выйти за время посещения заведения. Коктейли могут содержать и другие ингредиенты, которые дадут побочные эффекты на длительность выведения, это нужно учитывать при выборе аперитива.

Отчего зависит время выхода?

Женский организм не отличается от мужского по вреду, наносимому алкоголем. Одно отличие принято во внимание — женщинам важна красота внешнего вида. Ввиду физиологии женского организма к расчету времени вывода алкоголя прибавляется время 20% от мужского. Таблица расчетов составлена для людей с отличным здоровьем. Длительность приема алкоголя и частота повтора пьянок влияют на скорость вывода алкоголя из крови человека. Зависимые люди страдают заболеваниями органов, а от их работы зависит цвет и здоровье кожных покровов лица.

Вред спиртного на женский организм

Рассчитать через сколько наступит очистка крови не получиться, последствия распития спиртного больным организмом непредсказуемы и может привести к летальному исходу. Все любители выпить страдают от заболеваний печени и сердца. Популярность пива среди населения помогает приобретать слабоумие и вырождение целых поколений.

Возраст человека становится дополнительным фактором, влияющим на длительность переваривания продуктов распада. В дополнение к возрасту в расчет принимается сколько весит человек. Подсчитано практическим путем что в 3 бутылках водки содержится смертельная доза алкоголя. Вряд ли человек в состоянии осилить такое количество, но находятся люди способные на спор выпить 0,5 литра.

Такие эксперименты могут привести к потере зрения или другим видам инвалидности. Действие алкоголя наступает через 20 минут после приема и представьте какой объем алкоголя попадет в кровь единовременно. Пострадает в первую очередь печень, она не справится с огромным количеством этанола. Глубокое отравление будет гарантированно.

Выход алкоголя из легких человека

Таблица — сколько алкоголь выветривается из легких

Освидетельствование водителей на опьянение проводится прибором, называемым алкотестер. Прибор замеряет пары этанола в выдохе человека. Пары выходят из легких намного быстрее, чем из организма. Поэтому воспользуемся таблицей выветривания алкоголя из легких.

Если из организма водка выходит в течение 5 часов, то паров не останется через 3,5 часа. Не забывайте про запах продуктов распада. Алкотестер покажет незначительное количество опьянения, а вот запах заставит сотрудника полиции отправить на медицинское освидетельствование. Врач-нарколог возьмет анализ крови и мочи. В моче алкоголь сохраняется в течение 2 суток после употребления.

Факторы опьянения, которыми руководствуются полицейские, чтобы отправить водителя на освидетельствование:

• запах, присущий последствиям приема спиртного;
• покраснение кожи лица;
• поведение не соответствует действительности;
• невнятная речь;
• нарушенная моторика движений.

Методы определения опьянения:

• алкометром определяют концентрацию этанола в парах человека;
• взятие проб крови;
• анализ биоматериалов — мочи;
• внешние признаки, которые четко прописаны законодательством.

Известные народные способы помогают скрыть последствия употребления спиртного. Заглушить запах помогает известное средство « Антиполицай ». Запах забьет чеснок, семечки или грецкие орехи. Прием пищи сразу после сна помогает снизить пары этанола, попадающие в дыхание из желудка. Выпитый рассол ускоряет процесс отрезвления. Молоко и кефир снижает уровень отравления организма, но не сокращают время выхода из крови.

Активный отдых ускоряет скорость движения продуктов распада и отрезвление наступает намного раньше. Эффективный способ уменьшения времени выведения алкоголя является отказ от приема спиртного ранее. Последний совет благоприятно отразится на следующем дне после праздника.

Как узнать, через какой срок после приема алкоголя можно садиться за руль? Правильнее всего воспользоваться алкотестером, но одноразовые бытовые имеют большую погрешность, поэтому их показания могут сильно отличаться от поверенных устройств, используемых сотрудниками ГИБДД. Держать дома профессиональные аппараты достаточно накладно, поэтому точно определить за сколько выветривается алкоголь невозможно. Но в качестве альтернативы можно воспользоваться нашими таблицами вывода спиртного из организма — они позволяют достаточно точно рассчитать необходимое для этого время.

Давайте разберем, что вообще происходит с организмом при принятии алкоголя. Спирт впитывается через стенки желудка в кровь, попадает в мозг и отравляет его, вызывая опьянение. До 25% этилового спирта выводится из организма в чистом виде вместе с потом, дыханием и мочой (следы в выдохе обнаруживает алкотестер, если возникают какие-то несогласия с результатом, то водитель сдает мочу или кровь). Остальные 75% отлавливаются и расщепляются печенью сначала на уксусные альдегиды, а потом на элементарные частицы.

Отметим, что процесс переработки алкоголя организмом полностью индивидуален — время вывода зависит от массы человека, его пола, общего состояния здоровья, состояния печени и количества выпитого. Печень может без особых проблем переработать до 100 грамм крепкого алкоголя, но все остальное выпитое оказывает на нее излишнюю нагрузку и отравляет организм уксусной кислотой (из-за нее и появляется так называемый перегар).

Чтобы правильно рассчитать выветривание алкоголя из организма нужно понимать, как вообще ведется подсчет. Для этого используется единица измерения промилле. 1 промилле — это 1 грамм чистого 100% спирта на 1 литр крови.

Нормативы вывода примерно следующие:

1. Мужская печень перерабатывает около 0,15 промилле за час.
2. Женская печень перерабатывает 0,1 промилле за час.

Эти показатели примерные, но практика обычно подтверждает теорию. К тому же состояние опьянения может варьироваться в зависимости от типа выпиваемого напитка, количества и типа закуски, общего состояния пациента и его психосоматических факторов.

Сколько времени нужно

Мы решили привести данные в качестве таблицы, расписав ее на среднестатистического мужчину возрастом в 40 лет, без болезней, массой в 80 кг. Если хотите знать, через какое время выветривается алкоголь, таблица поможет вам правильно рассчитать этот показатель. Помните, что согласно требованиям законодательства, допустимое количество алкоголя в выдохе составляет 0,15 промилле, в крови — до 0,35 промилле. У нас же указано время, нужное для полного вывода спирта из тела.

Как видите, линейной прогрессии нет: чем больше выпиваете, тем дольше выходит спирт из тела. Ниже мы приведем еще одну таблицу того, через сколько выветривается алкоголь из организма -она показывает зависимость количества выпитого от веса человека.

Сколько выветривается водка

Для того чтобы составить эту таблицу, был проведен эксперимент. Мужчина возрастом в 35 лет, ростом в 175 см и весом в 90 кг выпил 350 грамм классической сорокаградусной водки с холодной мясной закуской (нарезкой) и соком. Замеры делались по крови, поскольку они более точные. Результат выглядит следующим образом:

Примечательно, что опьянение наступает неравномерно. Сразу после первой выпитой стопки прибор показал 0,8 промилле. Вторую стопку испытываемый выпил через 3 минуты, замер показал всего 0,2 промилле. Третья рюмка была выпита через 7 минут (то есть суммарно процедура длилась 10 минут, всего выпито 350 грамм водки), прибор показал 2,8 промилле.

Из-за чего произошел подобный скачок? Из-за того, что первые рюмки вступили в реакцию с желудочным соком и фактически нейтрализовались им. Если бы эксперимент был остановлен на 200 граммах, то через некоторое время уровень опьянения поднялся бы до 1,5 промилле. Через сколько выветривается 200 грамм водки? В нашем случае для этого понадобилось порядка 8-9 часов. Но третья рюмка нанесла “контрольный удар” и вызвала серьезное опьянение у испытуемого.

И еще — если вы пьете коньяк, виски, бренди или другие алкогольные продукты крепостью 40 процентов, но произведенные путем дистилляции, то к расчетным данным нужно прибавлять примерно 15-20 процентов . Дело в том, что они содержат сивушные масла, придающие аромат продукту. Эти масла негативно влияют на печень и тормозят ее работу, задерживая процесс выхода спирта из крови.

Сколько выветривается вино

Поскольку вино чаще предпочитают дамы, поэтому эксперимент проводился именно с женщиной. Была приобретена бутылка сухого красного вина объемом 750 мл (спиртуозность 12%). Параметры пациента — 35 лет, рост 178, вес 65 кг. Вино употреблялось примерно 20 минут, из закуски использовались только фрукты.

Здесь “побокальная” картина следующая — после первого прибор показал 0,5 промилле, после второго 0,7, после третьего — 1,2. То есть опьянение наступало более-менее линейно, а не как в случае с водкой. И если мужчина после двух стопок теоретически мог бы ехать за рулем, то женщине сразу нужно было отправляться домой на такси, даже не пытаясь протрезветь (до нужной нормы надо было бы ждать минимум 8 часов). Поэтому если возлияния пришлись на ночь, то с утра лучше не садиться за руль.

Сколько выветривается пиво

Теперь разберем более популярный и любимый молодежью напиток — классическое светлое пиво лагерных сортов с содержанием алкоголя не более 5%. В качестве теста был взят испытуемый возрастом 25 лет, ростом 180 см и массой тела в 75 килограмм. Он выпил полтора литра пива в течение 10 минут (3 бокала).

Что происходило с телом испытуемого? После первого бокала у него обнаружилось 0,58 промилле. Через 4 минуты был выпит второй бокал, замер показал 0,71. Еще через 6 минут был выпит третий бокал, показатель вернулся на 0,6 промилле. Такой скачок происходит потому, что в пиве имеются пузырьки газа, благодаря чему алкоголь быстрее впитывается в кровь.

Итак, через сколько выветривается алкоголь из крови, если употреблять полтора литра пива? Уже через 7-8 часов сна можно спокойно садиться за руль — следа от вчерашних возлияний не останется.

Подытожим

Мы рассмотрели три самых популярных напитка — водка, вино и пиво. В случае принятия дистиллятов или крепких напитков умножайте необходимое время на 1,2-1,3, для наливок и ликеров на 0,7-0,6. И помните, что это только примерные данные, ведь каждый организм по-разному реагирует на алкогольное отравление. Спирт — это яд, который вызывает психическое и физическое привыкание, поэтому старайтесь сократить его потребление до минимума. И если вам с утра нужно куда-то ехать, то лучше не пейте вечером — вы будете чувствовать себя увереннее и не станете переживать по поводу того, что вас поймают работники ГИБДД. Да и спорить с ними будет намного легче, если вы не выпивали.

Мы призываем вас не садиться за руль, если вы выпили. Лучше вызовите такси и пусть вас доставит домой трезвый водитель. В России почти 20% ДТП происходит по вине пьяных водителей — не нужно увеличивать данную статистику.

Сегодня практически ни одно событие или торжество не обходится без спиртного. При попадании алкоголя в организм, он достаточно быстро всасывается в кровь и таким образом разносится по всему телу.

Уровень его максимальной концентрации в организме наблюдается спустя час после приема, а затем спиртное начинает постепенно выветриваться.

В целом его выведение является довольно сложным процессом, в котором задействовано большинство внутренних органов.

Причем, даже после вывода спиртного из крови, в моче и спинномозговой жидкости продолжает сохраняться высокий уровень его концентрации. Конкретное время выветривания алкоголя зависит от ряда обстоятельств, которые нужно учитывать при потреблении спиртного.

Калькулятор алкоголя

Для того что бы узнать результат заполните форму и нажмите рассчитать.

Сколько времени занимает выветривание алкоголя из организма

Лучшим способом узнать длительность выведения спиртного считается таблица выветривания алкоголя. Чтобы точно вычислить нужные данные, прежде всего, необходимо определить объем и вид выпитого спиртного.

При употреблении пива нужно иметь в виду, что непосредственно после приема даже одного бокала результат алкотестера выше, чем после вина. В то же время пиво достаточно быстро выводится из крови, но все же для окончательного выветривания необходимо не менее восьми часов.

Вино крепостью 12 процентов в количестве семисот пятидесяти грамм в большинстве случаев способствует появлению сильного опьянения.

Полный вывод алкоголя из крови наступает только через двенадцать часов.
Что касается водки, то потребление трех рюмок чаще всего приводит к сильному опьянению.

В то же время, будучи крепким алкоголем, водка сначала вступает в желудке в реакцию, а уж потом всасывается в кровь. Поэтому непосредственно после принятия полученный при помощи алкотестера результат может быть не слишком высоким.

Общее время для выветривания составляет двенадцать часов.

Помимо этих данных необходимо также учитывать индивидуальные особенности каждого организма, в частности, пол, рост, вес, состояние здоровья и т. д.

В любом случае, чем позже человек, выпивший накануне спиртного, сядет за руль, тем безопаснее будет для него самого и окружающих его людей.

Таблица выветривания алкоголя из организма

Какие факторы влияют на время вывода алкоголя из организма

Время вывода алкоголя из крови человека, определяется следующими факторами:

• Состояние печени , поскольку именно через нее происходит вывод из тела большей части этанола. Соответственно работоспособность органа напрямую зависит от его здоровья.
• Особенности приема спиртного . Если на протяжении короткого времени употребить большое количество крепких алкогольных напитков, то сильного опьянения не миновать. Тогда как потребление спиртного относительно небольшими порциями, которые чередуются с закусыванием, обеспечит умеренный уровень содержания этанола в крови.
• Наличие закуски , благодаря которой процесс всасывания алкоголя происходит гораздо медленнее. В то время как прием спиртного на голодный желудок обеспечит быстрое наступление сильного опьянения.
• Физические параметры и отношение человека к алкоголю . У высокого и крупного человека опьянение наступает значительно медленнее, чем у тощего и невысокого. На женщин и пожилых людей крепкие напитки действуют гораздо быстрее и сильнее, чем на мужчин и молодежь. А если человек злоупотребляет спиртным, то даже небольшая доза способна вызвать у него сильное опьянение.
• Эмоциональное состояние . Здесь все зависит от конкретных обстоятельств. Если человек взвинчен и находится в состоянии возбуждения, то его нервная система гораздо быстрее отреагирует на алкоголь, чем в уравновешенном состоянии. С другой стороны сильное возбуждение способно полностью или частично нивелировать действие спиртного.
• Физическое состояние и окружающая среда . На время вывода алкоголя также оказывает влияние наличие у человека хронических заболеваний, употребление им медикаментов, а также окружающие его условия. В жарком помещении выветривание происходит намного дольше, чем в прохладном и хорошо проветриваемом.

Способы, при помощи которых можно ускорить время выведения алкоголя из организма человека

Сразу нужно заметить, что чудодейственного метода, позволяющего ускорить процесс вывода из организма спиртного, не существует.

Единственным значимым фактором в этом плане является время.Но существует ряд рекомендаций, рассказывающих как ускорить вывод алкоголя из организма.

Прежде всего, необходимо учитывать, что значительная часть алкоголя выводится через бронхи и легкие.

Поэтому при первых признаках опьянения рекомендуется погулять некоторое время на свежем воздухе. Кроме того, обильный прием столовой воды усилит мочеиспускание, благодаря чему обеспечит быстрое выведение алкоголя.

Хороший эффект дает также чай с лимоном, поскольку витамин С способствует выветриванию этанола.

Быстрее прийти в себя после обильной выпивки поможет прохладная вода. В теплое время года лучше всего принять контрастный душ, а зимой – сделать массаж ступней при помощи свежего снега.

Если окружающие условия не позволяют ничего из вышеуказанного, то можно просто умыться прохладной водой.

При этом необходимо иметь в виду, что указанные меры не изменят уровня концентрации этанола в крови. Они лишь помогут скрыть внешние проявления опьянения. Поэтому садиться за руль в таком состоянии категорически не рекомендуется.

Во-первых, это крайне опасно для самого водителя и случайных пешеходов.

А во-третьих, лабораторные анализы однозначно диагностируют наличие состояния опьянения.

ABC алкоголя: алкоголь в организме

BMJ. 2005 8 января; 330 (7482): 85–87.

Алкоголь (этанол) — это наркотик, и медицинские работники должны знать кое-что о его физиологических и патологических эффектах, а также о том, как с ним справляется организм. Это небольшая водорастворимая молекула, которая относительно медленно всасывается из желудка, быстрее всасывается в тонком кишечнике и свободно распределяется по телу.Алкогольные напитки являются основным источником энергии. Например, шесть пинт пива содержат около 500 ккал, а поллитра виски — 1650 ккал. Суточная потребность в энергии для умеренно активного мужчины составляет 3000 ккал, а для женщины — 2200 ккал.

Абсорбция

Скорость абсорбции алкоголя зависит от нескольких факторов. Быстрее всего, например, когда алкоголь выпивается натощак и концентрация алкоголя составляет 20-30%. Таким образом, херес с концентрацией алкоголя около 20% увеличивает уровень алкоголя в крови быстрее, чем пиво (3-8%), в то время как спиртные напитки (40%) задерживают опорожнение желудка и препятствуют всасыванию.Напитки, насыщенные углекислым газом, например виски с содовой или шампанское, быстрее попадают в организм. Пища, особенно углеводы, замедляет всасывание: концентрация в крови может не достигать четверти от тех, которые достигаются натощак. Приятные эффекты алкоголя лучше всего достигаются во время еды или разбавленного алкоголя, в случае крепких спиртных напитков.

На скорость абсорбции алкоголя (стрелки) влияет концентрация алкоголя

Спирт распределяется по воде в организме, поэтому большинство тканей, таких как сердце, мозг и мышцы, подвергаются воздействию одинаковой концентрации алкоголь как кровь.Исключением является печень, где воздействие выше, поскольку кровь поступает непосредственно из желудка и тонкой кишки через воротную вену. Алкоголь распространяется довольно медленно, за исключением органов с обильным кровоснабжением, таких как мозг и легкие.

Большинство тканей подвергаются той же концентрации алкоголя, что и в крови

Другие факторы

Очень мало алкоголя попадает в жир из-за плохой растворимости жира. Следовательно, концентрация в крови и тканях выше у женщин, у которых больше подкожного жира и меньший объем крови, чем у мужчин, даже если количество потребляемого алкоголя скорректировано с учетом массы тела.У женщин также может быть более низкий уровень алкогольдегидрогеназы в желудке, чем у мужчин, поэтому меньше алкоголя метаболизируется до абсорбции. Алкоголь легко попадает в плод через плаценту и выводится из организма матери.

Концентрация алкоголя в крови варьируется в зависимости от пола, размера и телосложения, фазы менструального цикла (наиболее высокая предменструальный период и во время овуляции), предшествующего употребления алкоголя, типа напитка, приема алкоголя с пищей или наркотиков, таких как циметидин (который ингибирует алкогольдегидрогеназу желудочного сока) и антигистаминные препараты, фенотиазины и метоклопрамид (которые усиливают опорожнение желудка, тем самым увеличивая абсорбцию).

Метаболизм алкоголя

Более 90% алкоголя выводится печенью; 2-5% выводится в неизмененном виде с мочой, потом или дыханием. Первым этапом метаболизма является окисление алкогольдегидрогеназами, из которых существует по крайней мере четыре изофермента, до ацетальдегида в присутствии кофакторов. Ацетальдегид является высокореактивным и токсичным веществом, и у здоровых людей он быстро окисляется альдегиддегидрогеназами до безвредного ацетата.

Эта статья адаптирована из 4-го издания ABC of Alcohol , которое будет доступно в феврале.

Существует несколько изоферментов альдегиддегидрогеназы, один из которых отсутствует примерно у 50% японцев, а возможно, другие южноазиатские люди (но редко у белых).Неприятные симптомы головной боли, тошноты, приливов и тахикардии испытывают люди, у которых отсутствуют альдегиддегидрогеназы и которые пьют; Считается, что это происходит из-за накопления ацетальдегида. В нормальных условиях ацетат окисляется в печени и периферических тканях до двуокиси углерода и воды.

Натощак, концентрация алкоголя в крови достигает пика примерно через час после употребления, в зависимости от выпитого количества; затем она снижается более или менее линейно в течение следующих четырех часов.Алкоголь удаляется из крови со скоростью около 3,3 ммоль / час (15 мг / 100 мл / час), но это варьируется у разных людей, в зависимости от ситуации, когда вы пьете, и от количества выпитого алкоголя.

Концентрация алкоголя в крови после шести единиц алкоголя (эквивалент 48 г алкоголя)

При концентрации алкоголя в крови 4,4 ммоль (20 мг / 100 мл) кривая сглаживается, но обнаруживаемые концентрации присутствуют в нескольких через час после трех стаканов пива или трех двойных порций виски у здоровых людей; утром после вечернего приема алкоголя может присутствовать достаточно алкоголя, чтобы нарушить нормальное функционирование.Потребление алкоголя тяжелыми пьяницами представляет собой значительную метаболическую нагрузку — например, половина бутылки виски в молярном выражении эквивалентна 500 г аспирина или 1,2 кг тетрациклина.

Пьяницы

Два механизма утилизируют излишки алкоголя у сильно пьющих и учитывают «толерантность» у устойчивых пьющих. Во-первых, нормальный обмен веществ увеличивается, о чем свидетельствует высокая концентрация ацетата в крови. Во-вторых, задействуется микросомальная система окисления этанола; это зависит от цитохрома P450, который обычно отвечает за метаболизм лекарств, и других кофакторов.Этот процесс называется индукцией ферментов, и этот эффект также вызывают другие лекарства, которые метаболизируются в печени и при курении.

Скорость снижения концентрации алкоголя в крови у сильно пьющих, социальных и наивных пьющих. Две линии представляют максимальную и минимальную скорость для каждой категории.

Два механизма приводят к окислительно-восстановительному состоянию, в котором свободные ионы водорода накапливаются и должны удаляться несколькими различными путями. Некоторые из результирующих метаболических аберраций могут иметь клинические последствия: подавляется глюконеогенез в печени, сокращается цикл лимонной кислоты и нарушается окисление жирных кислот.Таким образом снижается выработка глюкозы, что увеличивает риск гипогликемии; гиперпродукция молочной кислоты блокирует выведение мочевой кислоты почками; а накопленные жирные кислоты превращаются в кетоны и липиды.

Поведенческие эффекты

Алкоголь является седативным и легким анестетиком. Считается, что он активирует центры удовольствия или вознаграждения в мозгу, вызывая высвобождение нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин. Алкоголь вызывает чувство благополучия, расслабления, растормаживания и эйфории.Эти ощущения сопровождаются физиологическими изменениями, такими как приливы крови к лицу, потоотделение, тахикардия и повышение артериального давления, вероятно, из-за стимуляции гипоталамуса и повышенного высвобождения симпатомиметических аминов и гипофизарно-надпочечниковых гормонов. Почки выделяют больше мочи не только из-за выпитой жидкости, но и из-за осмотического эффекта алкоголя и ингибирования секреции антидиуретического гормона.

Влияние алкоголя на поведение

Увеличение потребления приводит к состоянию опьянения, которое зависит от количества выпитого и предыдущего опыта употребления алкоголя.Даже при низкой концентрации алкоголя в крови около 6,5 ммоль / л (30 мг / 100 мл) риск непреднамеренной травмы выше, чем при отсутствии алкоголя, хотя необходимо учитывать индивидуальный опыт и сложность задачи. Например, в тесте на имитацию вождения водители автобусов с концентрацией алкоголя в крови 10,9 ммоль / л (50 мг / 100 мл) думали, что могут проехать через препятствия, слишком узкие для их транспортных средств. При 17,4 ммоль / л (80 мг / 100 мл) — действующем законодательном пределе для вождения в Соединенном Королевстве — риск дорожно-транспортного происшествия увеличивается более чем вдвое и составляет 34.7 ммоль / л (160 мг / 100 мл), увеличивается более чем в 10 раз.

Люди становятся болтливыми, приподнятыми и агрессивными при концентрациях выше 21,7 ммоль / л (100 мг / 100 мл), а затем могут бросить пить по мере наступления сонливости. Последствия («похмелье») включают бессонницу, никтурию, усталость, тошноту и головную боль.

Если пить продолжается, речь может идти о невнятной речи и неустойчивости на уровне около 43,4 ммоль / л (200 мг / 100 мл), что может привести к потере сознания. Концентрации выше 86,8 ммоль / л (400 мг / 100 мл) обычно приводят к летальному исходу в результате фибрилляции желудочков, дыхательной недостаточности или вдыхания рвоты (это особенно вероятно, когда помимо алкоголя принимались наркотики).

Риски, связанные с концентрацией алкоголя в крови

Примечания

Цифра, показывающая метаболизм этанола, адаптирована из C. S. Lieber et al. N Engl J Med 1978; 298: 356 [PubMed] [Google Scholar]. Рисунок, показывающий влияние алкоголя на поведение, взят из Лаборатории транспортных и дорожных исследований. Факты о вождении в нетрезвом виде . Crowthorne: Berkshire, 1983. Цифра, показывающая концентрацию алкоголя в крови у сильно пьющих, социальных и наивных пьющих, построена на основе цифр, предоставленных K Lewis BMJ. 1987; 295: 800-1 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar].

Конкурирующие интересы: не заявлены.

Азбуку алкоголя редактируют Алекс Патон, бывший врач-консультант, Оксфордшир (moc.loa@xelAnotaP), и Робин Туке, консультант по неотложной медицинской помощи, Санкт-Лондон ([email protected])

Каталожные номера

• • Lewis KO. Обратный расчет концентрации алкоголя в крови. BMJ 1987; 295: 800-1 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• • Lieber CS, Salaspuro MP.Алкогольная болезнь печени. В: Millward-Sadler CHM, Wright R, Arthur MJP, eds. Печень Райта и болезнь желчевыводящих путей, 3-е изд. Лондон: Сондерс, 1992: 899-964
• • Патон А. Тело и его здоровье. В: Cooper DB, ed. Употребление алкоголя. Оксфорд: Рэдклифф, 2000: 25-38.

Как человеческий организм перерабатывает алкоголь

Как ваше тело усваивает алкоголь? Получите ответы на вопросы о том, почему разные спирты по-разному усваиваются и как ваш организм избавляется от алкоголя.

Поглощение спирта

Почему алкоголь так быстро попадает в кровоток?

Алкоголь очень быстро всасывается в кровь и легко распространяется на все органы, потому что молекулы алкоголя очень маленькие. Они не должны расщепляться пищеварительными ферментами, чтобы попасть в кровь, и они легко растворяются в воде и жире — обоих основных компонентах человеческого тела.

Почему алкоголь всасывается быстрее, когда желудок пустой?

Алкоголь быстро перемещается изо рта в желудок и далее в кишечник.Часть его всасывается непосредственно через слизистую оболочку рта и пищевода, часть — через стенки желудка, а остальная часть всасывается в кишечнике, в основном в тонком кишечнике.

Если в желудке или кишечнике нет твердой пищи, алкоголь легче контактирует со стенками кишечника и быстро переходит в кровь. Весь алкоголь из одного напитка может быть поглощен в течение 30 минут.

Если ваш желудок относительно полон, алкоголь останется в нем дольше.Процесс абсорбции будет медленнее и может занять до 90 минут.

Почему более крепкий алкоголь всасывается медленнее?

Напитки с содержанием алкоголя более 20 процентов вызывают раздражение слизистой оболочки желудка. Это замедляет открытие клапана, позволяющего содержимому желудка проходить в тонкий кишечник. Выпивка нескольких порций спиртного один за другим в надежде быстро напиться может на самом деле вызвать замедленную реакцию.

Почему алкоголь так быстро вызывает головокружение?

Попадая в кровоток, алкоголь распространяется по всем частям тела и проникает во все ткани, содержащие воду.Поскольку алкоголь переносится кровью, он особенно быстро доставляется в органы с множеством кровеносных сосудов, такие как мозг, легкие и печень.

Устранение алкоголя

Почему алкоголь содержится в выдыхаемом вами дыхании и в грудном молоке?

Около 10 процентов алкоголя выводится как есть с мочой или потом. Его также можно удалить с помощью дыхания, поскольку кровоток переносит его в легкие. Вот почему алкотестер может измерять уровень алкоголя в крови.

Знаете ли вы?
Концентрация алкоголя в грудном молоке примерно на 10 процентов выше, чем в крови из-за высокого содержания воды в молоке.

Как алкоголь метаболизируется в печени?

Около 90 процентов алкоголя выводится из организма в результате обмена веществ. В то время как почки и желудочно-кишечный тракт играют определенную роль в этом процессе, печень является основным органом, ответственным за преобразование алкоголя, абсорбированного кровью, в вещества, которые ваше тело может обрабатывать и выводить.

Почему разные люди по-разному устраняют алкоголь?

Независимо от того, сколько или как мало вы пьете, ваша печень может усваивать только один стандартный напиток в час. К другим факторам относятся возраст, пол, вес и количество съеденной еды.

Алкоголь и человеческое тело

Интоксиметры, специалисты по тестированию алкоголя в выдыхаемом воздухе с 1945 года, в качестве всеобщего любезности предоставляют следующий информационный документ.Мы специализируемся на инструментах для доказательного тестирования на содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе и на обучении, и нам доверяют правоохранительные органы и государственные регулирующие органы во всем мире как лидеру в отрасли.

Спирт — это общий термин, обозначающий семейство органических химических веществ с общими свойствами. Члены этого семейства включают этанол, метанол, изопропанол и другие. В этом введении обсуждаются физические, химические и физиологические аспекты наиболее часто потребляемого из них — этанола.

Спирт (этанол) — прозрачная летучая жидкость, которая легко горит (окисляется).Имеет легкий характерный запах и хорошо растворяется в воде. Спирт — это органическое соединение, состоящее из углерода, кислорода и водорода; его химическая формула — C2H5OH.

Алкоголь является депрессантом центральной нервной системы, и именно центральная нервная система является системой организма, которая наиболее сильно страдает от алкоголя (см. Таблицу ниже). Степень нарушения функции центральной нервной системы прямо пропорциональна концентрации алкоголя в крови. ²

При проглатывании алкоголь переходит из желудка в тонкий кишечник, где быстро всасывается в кровь и распределяется по организму.Поскольку он распространяется так быстро и тщательно, алкоголь может повлиять на центральную нервную систему даже в небольших концентрациях. В низких концентрациях алкоголь снижает угнетение. По мере увеличения концентрации алкоголя в крови реакция человека на раздражители заметно снижается, речь становится невнятной, он становится неустойчивым и испытывает затруднения при ходьбе. При очень высоких концентрациях — более 0,35 грамма / 100 миллилитров крови (эквивалент 0,35 грамма / 210 литров дыхания) — человек может впасть в кому и умереть.Американская медицинская ассоциация определила, что уровень концентрации алкоголя в крови у всех людей составляет 0,04 грамма / 100 миллилитров крови (эквивалент 0,04 грамма / 210 литров дыхания). Ниже приводится общепринятое руководство по воздействию алкоголя.

Поглощение ⁴

Алкоголь всасывается из всех отделов желудочно-кишечного тракта в основном путем простой диффузии в кровь.Однако тонкий кишечник является наиболее эффективным участком желудочно-кишечного тракта для абсорбции алкоголя из-за его очень большой площади поверхности. Обычно считается, что у голодающего человека от 10% до 20% дозы алкоголя всасывается из желудка (объем алкоголя влияет на абсорбцию), а от 75% до 80% абсорбируется из тонкого кишечника. Из-за этого пиковые концентрации алкоголя в крови достигаются у голодных людей в течение 0,5-2,0 часов (в среднем 0,75-1,35 часа в зависимости от дозы и времени последнего приема пищи), в то время как у людей, не принимающих голодание, пиковые концентрации алкоголя наблюдаются в пределах 1.0, а в крайних случаях до 4,0 часов (в среднем 1,06 — 2,12 часа).

Распределение

Спирт имеет высокое сродство к воде и поэтому содержится в тканях и жидкостях организма, поскольку они содержат воду. Абсорбированный алкоголь быстро разносится по всему телу в крови, и после завершения абсорбции алкоголя наступает такое равновесие, что кровь во всех точках системы содержит примерно одинаковую концентрацию алкоголя.

Ликвидация

Печень отвечает за выведение — посредством метаболизма — 95% принятого алкоголя из организма.Остаток алкоголя выводится через экскрецию алкоголя с дыханием, мочой, потом, фекалиями, молоком и слюной. Организм использует несколько различных метаболических путей в окислении спирта до ацетальдегида, уксусной кислоты, углекислого газа и воды.

Здоровые люди усваивают алкоголь с довольно постоянной скоростью. Как показывает практика, человек в среднем откажется от одной порции алкоголя или 0,5 унции (15 мл) алкоголя в час. На этот показатель влияют несколько факторов. Скорость выведения обычно выше, когда концентрация алкоголя в крови в организме очень высока.Также хронические алкоголики могут (в зависимости от здоровья печени) усваивать алкоголь со значительно большей скоростью, чем в среднем. Наконец, способность организма усваивать алкоголь быстро снижается с возрастом.

Масса тела и тип кузова

Как правило, чем меньше вы весите, тем большее количество алкоголя на вас влияет. Как указано выше, спирт имеет высокое сродство к воде. По сути, концентрация алкоголя в крови зависит от общего количества алкоголя в организме, деленного на общее количество воды в организме.Таким образом, для двух людей с одинаковым строением тела и разным весом более крупный человек будет достигать более низких концентраций алкоголя, чем меньший, если потребляет одинаковое количество алкоголя.

Тем не менее, для людей с таким же весом человек с хорошей мускулатурой будет менее подвержен влиянию, чем человек с более высоким процентным содержанием жира, поскольку жировая ткань не содержит очень много воды и не будет поглощать много алкоголя.

Норма потребления

Концентрация алкоголя в крови зависит от количества потребляемого алкоголя и скорости, с которой организм потребителя метаболизирует алкоголь.Поскольку организм метаболизирует алкоголь с довольно постоянной скоростью (несколько быстрее при более высоких и более низких концентрациях алкоголя), употребление алкоголя со скоростью, превышающей скорость выведения, приводит к кумулятивному эффекту и увеличению концентрации алкоголя в крови.

Содержание алкоголя

Дело не в том, сколько вы выпили, а в том, сколько алкоголя вы употребляете. Как видно из таблицы ниже, некоторые напитки более крепкие, чем другие.

Содержание алкоголя в некоторых типичных напитках ⁵

Смешанные напитки основаны на типичных рецептах напитков с использованием ликера крепостью 80 .
Количество алкоголя в смешанных напитках может отличаться.

Содержание алкоголя (в процентах) в отобранных напитках ⁶

Концентрация напитков, которые глотает один, может незначительно влиять на пиковую концентрацию алкоголя из-за различий в скорости всасывания разных концентраций алкоголя.Алкоголь всасывается быстрее всего, когда концентрация напитка составляет от 10% до 30%. Ниже 10% градиент концентрации в желудочно-кишечном тракте низкий и замедляет всасывание, а добавленные объемы жидкости вызывают медленное опорожнение желудка. С другой стороны, концентрации выше 30% имеют тенденцию раздражать слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и пилорический сфинктер, вызывая повышенную секрецию слизистой и задержку опорожнения желудка.

Еда

Пища, принятая вместе с алкоголем, приводит к более низкому, отсроченному пику концентрации алкоголя в крови (точка наибольшего опьянения).Это явление связано с двумя основными факторами.

Во-первых, поскольку алкоголь наиболее эффективно всасывается в тонком кишечнике, прием пищи может замедлить абсорбцию алкоголя в организме. Пилорический клапан в нижней части желудка закроется, чтобы задержать пищу в желудке для переваривания и, таким образом, не дать алкоголю попасть в тонкий кишечник. Хотя алкоголь всасывается из желудка, это более медленный и менее эффективный переход.

Во-вторых, что не менее важно, скорость выведения алкоголя обратно пропорциональна концентрации алкоголя в крови.Следовательно, пониженный уровень алкоголя из-за приема пищи заставляет организм выводить алкоголь, который усваивается быстрее.

Не было показано, что тип принятой пищи (углеводы, жиры, белки) оказывает заметное влияние на этот аффект, но чем больше еда и чем ближе время между приемом пищи и питьем, тем больше уменьшается пиковая концентрация алкоголя. Исследования показали снижение пиковой концентрации алкоголя (по сравнению с таковой у голодающего при аналогичных обстоятельствах) с 9% до 23%.

Лекарство

Если вы принимаете какие-либо лекарства, они могут усилить действие алкоголя. Вы всегда должны консультироваться со своим врачом или с медицинской информацией, которая прилагается к лекарству, если употребление алкоголя вместе с любыми лекарствами.

Усталость

Усталость вызывает многие из симптомов, вызванных алкогольным опьянением. Эти и другие симптомы будут усиливаться, если алкогольное опьянение сопровождается утомляемостью.

Допуск

Толерантность — это снижение эффективности лекарства после периода длительного или интенсивного использования этого лекарства или родственного лекарства (перекрестная толерантность).При работе с алкоголем существует как минимум два типа толерантности. Первый — это метаболическая толерантность , при которой алкоголь метаболизируется с более высокой скоростью (до двух раз быстрее) у хронических потребителей. Из-за более высокой скорости метаболизма алкоголя более низкие пиковые концентрации алкоголя в крови достигаются хроническими потребителями алкоголя, чем у среднего пьющего, когда употребляется такое же количество алкоголя. Второй — функциональная толерантность , при которой происходит фактическое изменение чувствительности органа или системы к лекарственному средству.Исследования показали, что хронические потребители алкоголя могут иметь в два раза большую толерантность к алкоголю, чем средний человек. Однако важно отметить, что даже в свете этих факторов толерантности было убедительно показано, что даже у сильных потребителей алкоголя функциональные нарушения четко измеряются на уровнях концентрации алкоголя в крови, которые в настоящее время используются для обеспечения соблюдения правил дорожного движения и выполнения работы с учетом требований безопасности. .

Гендерные различия

Как указано выше в разделе, посвященном массе тела и типу телосложения, разные типы телосложения совпадают с разным процентным содержанием воды в организме.В целом, но далеко не во всех случаях, женщины склонны иметь более высокий процент жира в организме и, следовательно, более низкий процент воды в организме. Поэтому, как правило, если мужчина и женщина с одинаковым весом потребляют одинаковое количество алкоголя, у женщины обычно наблюдается более высокая концентрация алкоголя. Это, конечно, не было бы правдой, если бы женщина была в хорошей форме, а мужчина был несколько тучным, но в среднем это так. Кроме того, общее количество воды в организме имеет тенденцию к уменьшению с возрастом, поэтому пожилые люди также больше подвержены влиянию того же количества алкоголя.Согласно приведенной ниже таблице, разница в концентрации алкоголя из-за средних различий в составе тела в зависимости от пола будет составлять от 16% до 10% в зависимости от возраста.

Среднее количество воды в организме в зависимости от пола и возраста

Еще одно различие по признаку пола — отказ от алкоголя.Хотя это и не объясняется, исследования показывают, что женщины выводят алкоголь из своего тела на 10% быстрее, чем мужчины.

Для получения информации об интоксиметрах щелкните «Об интоксиметрах».

Для получения информации об инструментах для определения содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе с помощью интоксиметров щелкните «Инструменты».

Для получения информации о тренировках по тестированию на алкоголь в выдыхаемом воздухе щелкните Intox Training Academy.

Чтобы приобрести обучающий видеоролик «Алкоголь в организме человека» и другие учебные пособия, щелкните «Учебные пособия и материалы».

Как алкоголь выводится из организма? — Образовательное партнерство по фармакологии алкоголя

Как только этанол попадает в кровоток, он достигает всех тканей тела, включая мозг, где вызывает интоксикацию. Наш организм создан для прекращения действия наркотиков, в том числе алкоголя, поэтому интоксикация не сохраняется, когда человек прекращает пить. Фактически, организм начинает выводить этанол еще до того, как он попадает в общую циркуляцию!

Этанол перемещается из желудочно-кишечного тракта в печень

Когда человек употребляет алкоголь, первое место, куда он попадает после выхода из желудочно-кишечного тракта, — это печень (рис.10). Попадая в капилляры, окружающие желудок и тонкий кишечник, капилляры ведут к воротной вене, которая входит в печень и снова разветвляется на капилляры. Этанол диффундирует из капилляров (с градиентом концентрации) в близлежащие клетки печени (основные клетки печени). В клетках печени (печени) некоторая часть этанола превращается или детоксифицируется ферментами в неактивные продукты. Этот процесс называется , метаболизм и , а его продукты — метаболитами.

Рисунок 1.10 Алкоголь перемещается из желудочно-кишечного тракта через воротную вену в печень. Он диффундирует в печеночные клетки печени, где метаболизируется.

Алкоголь метаболизируется в 2 стадии

Метаболизм лекарств ферментами печени служит двум целям. Во-первых, метаболизм — это способ «выключить» действие лекарства. В общем, метаболиты обладают меньшей биологической активностью по сравнению с исходным соединением, хотя есть некоторые исключения из этого правила, как мы увидим в случае этанола.

Во-вторых, метаболизм помогает преобразовать лекарство в более полярную (водорастворимую) форму, чтобы его можно было переносить с кровотоком в почки, где оно выводится с мочой (на водной основе). Во время метаболизма ферменты действительно помогают ускорить реакции; однако скорость у разных людей разная.

Обзор ферментов как катализаторов.

Этап 1: этанол в ацетальдегид

Хотя некоторое количество алкоголя метаболизируется в желудке, основным местом метаболизма является печень.Цитоплазма клеток печени содержит фермент под названием алкогольдегидрогеназа (ADH), который катализирует окисление этанола до ацетальдегида (рис. 1.11). Окисление происходит, когда этанол связывается с участком фермента ADH и теряет несколько электронов в виде атомов H. На самом деле этанол отдает 2 атома H другой молекуле, которая также связывается с ADH. В этом случае молекула-реципиент электронов называется коферментом. Без кофермента фермент ADH не будет работать.

Печень является основным местом окисления алкоголя, некоторое количество алкоголя также окисляется в желудке.

Основным метаболитом окисления этанола является ацетальдегид. Это соединение относительно токсично и вызывает приливы, вызванные алкоголем, головные боли, тошноту и учащенное сердцебиение. Эти токсические эффекты ацетальдегида способствуют алкогольному «похмелью», которое сохраняется в течение значительного времени после употребления алкоголя.

Рисунок 1.11 Этанол окисляется ADH до ацетальдегида в цитоплазме, а затем ацетальдегид окисляется ALDH в митохондриях до уксусной кислоты.

Этап 2: уксусный альдегид в уксусную кислоту

У организма есть естественный способ «избавиться» от ацетальдегида — второго фермента печени, присутствующего в митохондриях, это ацетальдегиддегидрогеназа (ALDH). Этот фермент превращает ацетальдегид в уксусную кислоту (рис. 1. 11), которая неактивна. В конечном итоге уксусная кислота превращается в клетке в диоксид углерода и воду. Некоторые люди не могут хорошо усваивать ацетальдегид. Когда они употребляют алкоголь, ацетальдегид накапливается в крови и вызывает тошноту.У них наблюдается покраснение лица, головные боли, тошнота, рвота и учащенное сердцебиение. Причина того, что некоторые люди не могут хорошо усваивать ацетальдегид, заключается в том, что у них есть форма ALDH, в которой есть мутация в кодирующем ее гене. Альтернативная форма ALDH очень неэффективна при метаболизме ацетальдегида. Люди с этой генетической мутацией не любят употреблять алкоголь. Чтобы узнать больше о различных формах ALDH и ADH в различных группах населения, см. Модуль 2I.

Алкоголь метаболизируется в результате реакции окисления до ацетальдегида, токсичного метаболита.Затем ацетальдегид окисляется до уксусной кислоты, инертного метаболита.

Узнайте больше об окислении.

Подавление ферментов метаболизма алкоголя

В печени человека присутствует достаточно АДГ, чтобы достаточно эффективно метаболизировать все молекулы алкоголя из одного напитка в течение часа или двух. Скорость метаболизма остается постоянной при продолжении употребления алкоголя. Почему это важно? Поскольку потребление алкоголя увеличивается, молекул АДГ (в печени или желудке) просто не хватает для эффективного метаболизма лишнего алкоголя.Таким образом, алкоголь начинает накапливаться в кровотоке, вызывая повышенную концентрацию алкоголя в крови (BAC) (рис. 1.12), что приводит к интоксикации. Другими словами, когда метаболизм этанола ограничен количеством присутствующих молекул фермента АДГ, он протекает независимо от количества алкоголя в кровотоке.

Рисунок 1.12 Количество молекул фермента АДГ в печени ограничено. Выпив более одного стакана алкоголя, ферменты насыщаются молекулами этанола.Некоторая часть этанола метаболизируется в печени, но остальная часть этанола покидает печень и накапливается в кровотоке.

Если выпить более одного напитка, метаболизм протекает с постоянной скоростью, поскольку молекулы АДГ полностью насыщены алкоголем. Это заставляет алкоголь накапливаться в кровотоке.

Алкоголь, который не метаболизируется при первом прохождении через печень, продолжает циркулировать по организму в качестве активного лекарственного средства. В конечном итоге только небольшая часть принятого алкоголя выходит из метаболизма.Это небольшое количество алкоголя (5-10%) выводится в неизменном виде с дыханием в виде пара или с мочой.

Узнайте больше о выводе алкоголя из дыхания.

Как я могу вымыть алкоголь из моего организма?

4 способа детоксикации организма после употребления алкоголя

Хотя нет простого способа вывести алкоголь из организма быстрее, чем обычно, есть способы облегчить симптомы и помочь процессу детоксикации пройти более гладко.

Следуя правильным практикам, вы можете быстро прийти к сбалансированному телу, свободному от токсинов алкоголя.

Как долго алкоголь остается в вашем теле?

Спирт обычно расщепляется примерно на 100 мл в час. Проще говоря, взрослому мужчине обычно требуется один час, чтобы обработать одну порцию напитка.

Как долго алкоголь будет оставаться в вашем организме, зависит исключительно от вашего BAC (содержания алкоголя в крови). Это может варьироваться в зависимости от вашего пола, веса, возраста, количества напитков, которые вы выпили за ночь, или даже от того, какой алкоголь вы пьете.

Как вымыть алкоголь из вашей системы

Алкоголь — это токсин, токсин, который необходимо вывести из организма, чтобы он нормально функционировал.10% этого токсина может высвобождаться естественным путем посредством таких функций организма, как потоотделение, дыхание и мочеиспускание. Остальное зависит от печени, которая берет на себя процесс детоксикации.

Вот несколько способов помочь вашей печени работать быстрее:

Сон в

Хотя поздний сон физически не выводит алкоголь из организма, это хороший шаг к тому, чтобы ваше тело вернулось к нормальному состоянию. Алкоголь вызывает беспокойный сон или недосыпание, так что вы можете использовать время, чтобы наверстать упущенное.

Жидкости для питья

Это само собой разумеющееся. Известно, что алкоголь вызывает обезвоживание, которое может вызвать головную боль и сонливость по утрам. Чтобы ваше тело вернулось к скорости на жидкостях, держите эти три жидкости около:

• Вода: борется с обезвоживанием и возвращает воду в организм
• Gatorade: содержит электролиты, которые помогают организму удерживать воду, которую вы пьете.
• Чай: помогает облегчить тошноту и головокружение — добавьте имбирь или что-нибудь еще с фруктозой, чтобы ускорить метаболизм алкоголя.

Есть, есть, есть

Прием пищи, пожалуй, самый важный способ вывести алкоголь из организма. Токсины, содержащиеся в алкоголе, могут вызвать низкий уровень сахара в крови и даже сбои, поэтому важно сбалансировать его и получить немного еды в свой организм. Если вам кажется, что вас слишком тошнит, чтобы есть, попробуйте что-нибудь легкое, например яйца или крекеры. Позже, когда ваше тело сможет с этим справиться, попробуйте есть мясо и другие продукты, богатые витамином D.

Вставай и к ним

Хотя движение — это последнее, чем вы хотите заниматься, когда ваше тело полно алкоголя, оно действительно может помочь вывести токсины.Потоотделение и более глубокое дыхание не только позволят вам естественным образом высвободить токсины, но и получение большего количества кислорода может помочь вашей печени легче отфильтровывать токсины. Мы рекомендуем совершить короткую прогулку на свежем воздухе или даже заняться тренировками с низким уровнем воздействия, например практикой йоги с множеством поворотов, чтобы высвободить эндорфины.

Уйдет ли алкоголь из моего организма после детоксикации?

По сути, хотя детоксикация не обязательно удаляет все токсины сразу, она может облегчить вымывание алкоголя.

Некоторые популярные способы борьбы с похмельем, такие как, например, употребление кофе и принятие душа, могут улучшить ваше самочувствие, но никак не повлияют на ваш BAC.

Как избежать похмелья

Если вы пытаетесь избавиться от алкоголя, скорее всего, у вас похмелье. Вот несколько способов избежать этого процесса до того, как он произойдет:

• Ешьте перед тем, как пить
• Выпивать стакан воды между напитками
• Подсчитайте напитки
• Не смешивайте разные виды алкоголя

Ответственное употребление алкоголя и детоксикация

И, наконец, лучший способ избежать вымывания алкоголя из организма — это ответственно пить.Однако мы знаем, что это не всегда так. Лучшее, что вы можете сделать, — это оставаться ответственным, следуя таким шагам, как найти назначенного водителя, не пить натощак и иметь рядом друга, если последствия или процесс детоксикации более интенсивны.

Чтобы узнать больше о злоупотреблении алкоголем, свяжитесь с нашей командой специалистов здесь. Наши медицинские работники помогут вам понять, какое влияние алкоголь оказывает на организм, и как обратиться за лечением. Звоните нам по телефону 866-345-2147.

Скорость метаболизма алкоголя · Как долго этанол остается в вашем организме

Люди могут сказать, что они могут быстро протрезветь, но их физиология говорит о другом. Алкоголь — одна из наиболее предсказуемых химических реакций в организме человека, и практически все люди расщепляют алкоголь почти с одинаковой скоростью.

Метаболизм алкоголя: расщепление

Алкоголь метаболизируется (расщепляется) в организме со скоростью 0.016% в час. ^{1 ​​} Неважно, рост у вас 6 футов 4 дюйма или 4 дюйма 6 дюймов, или вы пили красное вино или самогон. Как только ваша концентрация алкоголя в крови (BAC) достигнет определенного уровня — независимо от того, как он дошел до этого уровня — вашему организму нужно время, чтобы расщепить алкоголь и удалить его из организма.

Во всем виноваты ферменты

Алкоголь расщепляется в организме в основном с помощью фермента алкогольдегидрогеназа. Алкогольдегидрогеназа берет молекулу этанола (алкоголь, который вы пьете) и разбивает ее на части.Самое забавное в этом ферменте то, что вы не можете заставить его работать быстрее, независимо от того, сколько алкоголя вы дадите ему, чтобы он расщепился. ²

Алкогольдегидрогеназа похожа на однополосный туннель; независимо от того, сколько автомобилей (молекул алкоголя) ждут, чтобы пройти через туннель (фермент), только одна может пройти за один раз. Чем больше вы пьете, тем больше молекул ждут, чтобы «пройти» через фермент.

Сколько времени нужно, чтобы усвоить алкоголь?

С другой стороны, такой точный метаболизм позволяет довольно легко определить, сколько времени потребуется вашему BAC, чтобы достичь нуля.Возьмем, к примеру, BAC 0,16, который в некоторых странах вдвое превышает установленный законом предел (BAC 0,08). Поскольку ваше тело (и все тело) усваивает алкоголь со скоростью 0,016% в час, человеку с BAC или 0,016 потребуется 10 часов, чтобы достичь BAC 0,00.

Фактически, вы можете определить BAC за каждый час, который вы тратите на метаболизм алкоголя. Давайте продолжим использовать тот же пример. Предположим, у человека в два часа ночи уровень BAC составляет 0,16. Она перестала пить и просто протрезвела (позволяя ферментам расщеплять алкоголь).Даже не измеряя каждый час, вы уже знаете ее BAC на следующие 10 часов.

Когда я достигну 0,00 BAC?

Вы можете рассчитать время, необходимое для достижения 0.00 BAC от любого начального BAC. В таблице ниже указано время метаболизма для некоторых уровней BAC. Если вы не знаете свою начальную BAC, вы можете использовать наш калькулятор BAC, чтобы оценить ваш BAC на основе количества выпитых напитков и некоторых других факторов.

Что я могу сделать для быстрого понижения уровня BAC?

К сожалению, нет практического способа снизить уровень BAC быстрее, чем будут работать ваши ферменты. Как только ваш BAC достигнет определенного уровня, все, что вы можете сделать, это подождать, пока ваша печень выполнит свою работу.

Но я слышал, что есть способ протрезветь…

Люди пробовали бесчисленное количество способов ускорить процесс отрезвления.Ни один из них на самом деле не работает. Вы можете попробовать пить кофе, что может заставить вас чувствовать себя более бодрым и бодрым, но это не меняет скорость, с которой ваши ферменты расщепляют алкоголь. Вы можете есть жирную пищу, пить воду, заниматься спортом — ничто из этого не повлияет на уровень вашей алкогольдегидрогеназы.

Существуют ли непрактичные способы ускорить метаболизм алкоголя?

Содержание алкоголя в крови 0,016% — отличное практическое правило почти для всех, но есть некоторые исключения. У людей, которые много пьют (проблемы с алкоголем), метаболизм алкоголя немного выше.Пьянство вызывает образование другого фермента, CYP2E1. ³ Пока фермент алкогольдегидрогеназа продолжает развиваться, новый CYP2E1 помогает усваивать алкоголь. Машины все еще движутся по туннелю, но теперь открылся новый туннель под названием CYP2E1. Таким образом, годы пьянства могут немного ускорить метаболизм алкоголя.

Однако этот непрактичный метод можно зайти слишком далеко. Годы и годы пьянства могут фактически повредить печень (цирроз).Когда печень становится циррозом, это отрицательно влияет на ферменты печени, такие как алкогольдегидрогеназа и CYP2E1. Таким образом, у людей с запущенным заболеванием печени скорость метаболизма алкоголя ниже. ³

Хорошо, есть один практический способ ускорить метаболизм алкоголя

Люди, которые едят перед тем, как пить, метаболизируют алкоголь немного быстрее, чем люди, которые пьют натощак. ⁴ Другими словами, метаболизм алкоголя быстрее на полном желудке, чем на пустом.Ученые считают, что это может быть связано с усилением притока крови к живым и повышенной активностью ферментов печени. Прием пищи в желудке (на самом деле, в кишечнике) вызывает большую активность ферментов в печени, чем в состоянии натощак. Используя предыдущую аналогию, туннель становится шире и позволяет проезжать большему количеству автомобилей (временно увеличивается активность алкогольдегидрогеназы). ⁴

Однако поесть — это не то, чем вы можете заниматься после того, как ваш BAC достиг определенного уровня.Более того, скорость метаболизма алкоголя лишь незначительно увеличивается на полный желудок. Это означает, что вам все равно нужно подождать определенное время, пока ферменты печени не расщепят алкоголь в вашем организме.

Абсорбция алкоголя не так постоянна, как метаболизм алкоголя

В то время как метаболизм алкоголя чрезвычайно постоянен (0,016% в час), абсорбция алкоголя может существенно варьироваться. Скорость абсорбции алкоголя влияет на то, насколько быстро ваш BAC будет повышаться (а не на то, как быстро ваш BAC будет падать, потому что это отражает метаболизм алкоголя).

На усвоение алкоголя влияет ваш рост, пол, количество и скорость питья. ³ , ⁵ Чем больше алкоголя вы пьете, тем быстрее его усваивает организм. Точно так же BAC повышается быстрее, если вы выпиваете определенное количество алкоголя сразу, а не в течение длительного периода времени.

На всасывание алкоголя НЕ влияет тип алкогольного напитка ³ . Поглощение алкоголя определяется количеством алкоголя в напитке, а не способом его приготовления.Другими словами, рюмка виски будет поглощаться практически с одинаковой скоростью, вне зависимости от того, была ли она добавлена ​​в коктейль для виски или в чистом виде.

Поглощение пищевых продуктов и алкоголя

Эффект от приема пищи и алкоголя затруднен. Если вы пьете на полный желудок, скорость, с которой алкоголь и пища перемещается из желудка в кишечник, замедляется. Поскольку алкоголь в основном всасывается из кишечника, это замедляет всасывание. Это означает, что уровень BAC повышается медленнее. Это особенно актуально, если еда особенно жирная.

С другой стороны, прием пищи увеличивает приток крови к желудку, кишечнику и печени. Этот увеличенный кровоток фактически ускоряет всасывание. Но, как упоминалось ранее, этот кровоток также увеличивает активность ферментов в печени, что немного ускоряет метаболизм алкоголя.

Итог: пища по-разному влияет на усвоение и метаболизм, но в основном они взаимно нейтрализуют ..

BAC и чувство опьянения

Алкогольное опьянение (или чувство опьянения) примерно коррелирует с BAC. ⁶ Очевидно, что чем выше ваш BAC, тем более пьяным вы будете себя чувствовать. У людей, не злоупотребляющих алкоголем, последствия алкоголя предсказуемы (показаны в таблице). У сильных или проблемных пьющих эти эффекты могут не проявиться до тех пор, пока BAC не станет намного выше. ⁷

Резюме

• Скорость метаболизма алкоголя удивительно постоянна.
• BAC будет снижаться на 0,016% в час, когда человек бросает пить
• Нет практического способа увеличить скорость метаболизма алкоголя
• Метаболизм алкоголя немного быстрее у тех, кто ел до того, как начал пить, но это увеличение очень мало
• Люди, пьющие алкоголь, усваивают алкоголь быстрее, чем люди, пьющие или не пьющие.Однако скорость метаболизма алкоголя существенно снижается до наступления болезни печени.
• В то время как скорость метаболизма алкоголя постоянна, скорость абсорбции алкоголя может варьироваться.
• У людей, не злоупотребляющих алкоголем, уровень алкоголя в крови является хорошим показателем того, насколько «пьяными» они будут себя чувствовать. С другой стороны, людям, злоупотребляющим алкоголем, обычно требуется гораздо более высокий уровень BAC, чтобы достичь того же ощущения опьянения.

Оцените свой уровень BAC

Чтобы помочь оценить ваш уровень BAC (концентрация алкоголя в крови), мы создали очень простой инструмент калькулятора BAC, основанный на базовой версии формулы Уидмарка.Чтобы использовать этот инструмент, вам нужно будет предоставить некоторые данные, такие как ваш пол, вес, количество стандартных напитков и, наконец, как давно вы начали пить. После того, как вы введете эту информацию, инструмент оценит ваш уровень BAC и даст вам приблизительное представление о том, сколько времени потребуется, чтобы полученный уровень BAC прошел через вашу систему. Обратите внимание, что этот инструмент дает приблизительную оценку, и вам не следует водить автомобиль, если в вашей системе присутствует алкоголь.

Попробуйте программу калькулятора BAC

Список литературы

1. Wilkinson PK, Sedman AJ, Sakmar E, Kay DR, Wagner JG.Фармакокинетика этанола после приема внутрь натощак. Журнал фармакокинетики и биофармацевтики. 1977; 5 (3): 207-224.
2. Мацумото Х., Фукуи Ю. Фармакокинетика этанола: обзор методологии. Addict Biol. Январь 2002; 7 (1): 5-14. DOI: 10.1080 / 135562101200100553
3. Cederbaum AI. Метаболизм алкоголя. Клиники при заболеваниях печени. 2012; 16 (4): 667-685. DOI: 10.1016 / j.cld.2012.08.002
4. Рамчандани В.А., Кво П.Й., Ли Т.К. Влияние пищи и состава пищевых продуктов на скорость выведения алкоголя у здоровых мужчин и женщин.J Clin Pharmacol. Декабрь 2001; 41 (12): 1345-1350.
5. Baraona E, Abittan CS, Dohmen K и др. Гендерные различия в фармакокинетике алкоголя. Alcohol Clin Exp Res. Апрель 2001; 25 (4): 502-507.
6. Маркс Дж., Уоллс Р., Хокбергер Р. Розен «Экстренная медицина — концепции и клиническая практика». Elsevier Health Sciences; 2013.
7. Салливан Дж. Б. Младший, Хауптман М, Бронштейн А. С.. Отсутствие наблюдаемой интоксикации у людей с высокой концентрацией алкоголя в плазме. J Forensic Sci. Ноябрь 1987; 32 (6): 1660-1665.

Скорость сжигания алкоголя и Закон о DUI

Большинство людей усваивают алкоголь или выводят его из организма со скоростью около 0,016% в час. Это известно как «скорость выгорания», и нет эффективного способа ее ускорить.

Скорость выгорания означает, насколько быстро ваше тело может расщепить алкоголь и удалить его из крови, что также известно как его метаболизм. По мере того, как вы усваиваете алкоголь в кровотоке, вы становитесь менее опьяненными. Однако скорость выгорания очень низкая, и на то, чтобы сжечь одну порцию, могут уйти часы.Это означает, что люди часто остаются пьяными намного дольше, чем они думают.

Понимание скорости выгорания алкоголя важно для многих случаев DUI, потому что DUI часто зависит от вашей концентрации алкоголя в крови (BAC) в то время, когда вас остановили. Как правило, если у вас BAC на 0,08% выше, водить машину запрещено. Если бы это было меньше, возможно, вы все-таки были законными. Есть два основных фактора, которые влияют на ваш BAC, помимо того, сколько вы выпили:

• Уровень абсорбции алкоголя или то, как быстро ваше тело попадает в кровоток, который вы пьете,
• Скорость сжигания алкоголя, или как быстро он выводит его.

По сути, ВАС — это игра между этими двумя факторами.Когда вы пьете, ваш желудок и тонкий кишечник начинают работать, чтобы абсорбировать алкоголь в кровь, а ваша печень начинает работать, чтобы избавиться от него. К сожалению, ваше тело обычно может усваивать алкоголь намного быстрее, чем расщеплять и сжигать его, поэтому вы можете чувствовать себя пьяным еще долго после того, как бросили пить.

Как организм расщепляет алкоголь?

Когда вы начинаете пить, печень использует фермент под названием алкогольдегидрогеназа . Этот фермент по существу присоединяется к молекуле этанола (спирта) и расщепляет ее.В большинстве случаев, если вы не пьяны или сильно пьяны, это единственный способ вашего тела вывести алкоголь из организма. (В этих крайних случаях он может продуцировать второй фермент, называемый CYP2E1, но это бывает редко. Если вы сильно пьете, вам небезопасно водить машину и вам может потребоваться госпитализация.)

Алкогольдегидрогеназа вырабатывается только печенью. а печень может производить только столько за один раз. Это означает, что у вашего тела есть фиксированная, ограниченная скорость, с которой оно может сжигать алкоголь.

Как быстро я сжигаю выпитый алкоголь?

Скорость выгорания измеряется по тому, насколько быстро ваше тело может снизить процентное содержание BAC. Ставка для каждого составляет около 0,016% в час. Так, например:

• Если ваш BAC составляет 0,10 (превышение допустимого предела)…
• … и вы ждете один час…
• … он снизится на 0,016% до 0,084 % — все еще сверх лимита.

На самом деле, если бы ваш алкоголь начинался с 0,10%, вам потребовалось бы за шесть часов воздержания от алкоголя, чтобы стать полностью трезвым.

Отличается ли скорость выгорания от человека к человеку?

Нет. В большинстве случаев тело каждого человека уникально, и все мы знаем, что некоторые люди усваивают различные вещества иначе, чем другие. Но это не относится к распаду алкоголя. Это потому, что алкогольдегидрогеназа может работать так быстро, только по одной молекуле спирта за раз. Неважно, мужчина вы или женщина ростом 6 или 5 футов, легкое пиво или крепкие напитки. Ваше тело может расщеплять алкоголь только со скоростью примерно.016% в час, и любая разница от человека к человеку ничтожна.

Есть два исключения из этого:

• Если вы ели перед тем, как пить, вы можете расщепить алкоголь немного быстрее. Вероятно, это связано с тем, что полный желудок увеличивает кровоток и активность печени. Однако разница невелика — на расщепление алкоголя все равно уйдет много времени. А еда после того, как начнешь пить, совсем не помогает.
• Если вы сильно пьете или алкоголик, у вас потенциально может развиться цирроз печени.Это состояние подавляет функцию печени, и вам потребуется еще больше времени, чтобы сжечь алкоголь.

Можно ли как-нибудь увеличить скорость выгорания?

Нет. Есть много уловок, которые люди пробуют, например, пить кофе, принимать душ, пить воду или «отсыпаться». Эти уловки могут помочь и другими способами, помогая вам почувствовать себя бодрее (кофе) или предотвращать обезвоживание и похмелье (вода), но они не меняют того, насколько вы пьяны, и ничего не ускоряют. Даже если вы чувствуете тревогу из-за большого количества кофеина, если ваш BAC превышает определенный предел, у вас такие же плохие рефлексы и плохое принятие решений, как и у любого другого алкоголика.

Итак, как долго мне нужно ждать, чтобы безопасно управлять автомобилем?

Нет единого строгого правила. К сожалению, хотя скорость, с которой вы расщепляете алкоголь, очень стабильна, скорость, с которой вы его усваиваете, может сильно варьироваться. Вы даже можете продолжать поглощать алкоголь в свой кровоток в течение после , когда вы перестанете пить, что означает, что вы продолжаете напиваться, не прекращая пить.